Bizcocho de nísperos

Estamos en época de nísperos, y hay que darles salida si tienes muchos, como es mi caso.. Ya hice nísperos en almíbar, y ahora, un bizcochito con algunos de esos nísperos.... Wuaaaaaaa.... Está riquísimo. Es el típico bizcocho de yogurt que utiliza como medida el propio envase del yogurt. Ingredientes: Las medidas se toman de un vaso de yogurt de los corrientes de 125g 3 vasitos de harina 1 vasi ...

Que vicio tengo ultimamente con el dulce, sera por mi azúcar baja. El otro día encontré en la despensa la miel de nisperos que me regalo mi primo y como me llevo café al trabajo digo pues me hago unos muffins para el café. ¡¡que buenísimos están!! INGREDIENTES: 3 huevos 250 gr de harina 120 ml de aceite de oliva virgen extra 150 ml de leche 150 gr de miel de nisperos 2 sobres de gasificante El Ti ...

Antes de empezar quiero dar las gracias a mi amigo Vicente por la bolsona de nísperos y limones de su campo, MUCHISIMAS GRACIAS. La verdad es que la fruta no me va mucho y los nísperos no es una fruta de mis favoritas, pero hay que ver que buenisima esta la mermelada (por lo menos la mía). Núnca como la mermelada a cucharadas, pero esta no he podido evitarlo. Decidi ponerla en esas tartaletas par ...

Núnca habia hecho antes recetas con nísperos, ni siquiera me gustaban, la fruta no me va mucho la verdad... pero desde que me regalo nísperos Vicente he hecho varias recetas y estan buenisímos todas. La receta que más me ha sorprendido que he hecho con nísperos es esta, tenía mis dudas de que estuviera buena... ¡¡pero hay que ver que rico estaba!! Vuelvo a repetir lo de las anteriores recetas de n ...

Hace unos días me regalaron una bolsa llena de nísperos que quitaban el sentío, como decimos por aquí abajo. Dulces y carnosos como hacía tiempo que no los comía. El único inconveniente de esta fruta es que madura enseguida así que tenía que gastarlos pronto, y que mejor que hacer este pastel-bizcocho (no sé como llamarlo porque ni es una cosa ni otra, siendo las dos), que está tan rico. Digo el ú ...

Como sabéis hace tiempo que mi primo me regaló unos botes con nísperos, con uno de ellos hice un bizcocho (para verlo pinchar aquí). Ahora, con el calor que hace, apetecen cosas fresquitas y se me ocurrió hacer este flan de mermelada, la verdad es que estaba bueniiísimo ¡sorprendentemente delicioso! Podéis usar la mermelada que más os guste y veréis que rico. INGREDIENTES: 800 ml de leche 6 cucha ...

Esta semana ha llegado la recogida de nísperos de mi árbol. Sólo tengo uno, está en un macetón y por eso es más bien pequeño, pero me hace ilusión ese momento. Cada año espero llegar antes que los pájaros, que se las saben todas, pero esta vez con este confinamiento no lo he perdido de vista y he sido más rápida que ellos. Nuria 1 - pájaros 0. Me he hecho con un botín de casi un kilo. De momento ...

Este fin de semana de puente largo, hemos tenido reunión familiar para que los niños celebraran Hallowen y aprovechando la ocasión y como no podía ser de otra manera, del postre me he encargado yo. Esta tarta es muy fácil de hacer, os recomiendo que la hagáis de un día para otro, está deliciosa. Ingredientes: Base 350 gr. galletas Oreo 150 gr. Mantequilla Relleno 1 y decoración 150 gr de chocol ...

Después de una temporada personal complicada, que me ha hecho estar algo desaparecida, he decidido reponer fuerzas y seguir con lo que más ma gusta, la cocina. Aquí os dejo uno de los últimos bizcochos que he hecho para que mis peques se lleven al cole para el almuerzo. Ingredientes: 3 huevos 150 gr. De azúcar 100 gr. de aceite de girasol 1 yogourt natural griego 200 gr. de harina (he usado inte ...

Ingredientes: 5 huevos grandes (eran preciosos, sino ponéis 6) 480 gr de harina 350gr azúcar 2 yogures de limón 150 gr aceite suave 1 sobre y medio de levadura Ralladura de dos limones Esencia de limón ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180°. Pulverizados la piel de los limones con el azúcar, velocidad progresiva 5-7-10. Ponemos la mariposa, echamos los huevos, ponemos 37°, vel. 3 y m ...