será el desayuno de mañana con motivo de mi cumpleaños!!
Una añito más.....de sabiduria, jajaja!!
Os dejo con la recetita que es bien facil!!
INGREDIENTES:
3 huevos
100 gr de azúcar
75 gr de harina
Azúcar glass
En un bol se montan las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar (50 gr).
Aparte se bate bien las yemas con los otros 50 gr de azúcar hasta que quede una
mezcla blanquecina.
Se incorpora con cuidado las yemas a las claras y la harina tamizada y se va removiendo
con movimientos envolventes.
Se pasa la mezcla a la manga pastelera con boquilla lisa y se va formando los bizcochos
en bandeja sobre papel de horno, hay que dejar separación entre ellos para que no se junten.
Yo dividí la masa en dos y a una de ella le mezcle 2 cucharada de cacao Valor.
Poner a horno previamente calentado a 180, hasta que veamos que se doran un poco.
Sacar y espolvorear con azúcar glass.
MONTSE.
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