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Bocadillo cubano



Hoy os traigo un bocadillo, que lo vi en la película de “El Chef” quien no la vio, y le dio ganas de probar ese magnífico bocadillo, como el sándwich de queso, que preparo a su hijo.

Este tipo de comida rápida, que es típica de América. De la venta ambulante en los camiones de este tipo de comida.

Consta de un pan de caliente, que va tostado en un tostador o sandwichera. Va relleno de filetes de lomo de cerdo finos, jamón cocido, salami, queso en lonchas, mayonesa, mostaza, mantequilla,y pepinillos.

Ingredientes;

4 filetes de lomo de cerdo finos

2 lonchas de jamón cocido

2 lonchas de salami

2 lonchas de queso en lonchas

Mostaza

Mantequilla

Pepinillos
Elaboración;

Partimos 1/2 barra de Pan, untaremos de mantequilla su interior, y lo tostaremos.

Los filetes de lomo de cerdo, los haremos en la plancha. Y los reservamos.

Las mitades del pan, las untamos de mayonesa, e iremos montando el bocadillo.

Incorporamos los filetes de lomo de cerdo, las 2 lonchas de jamón cocido, 2 lonchas de salami, los pepinillos laminados, 2 lonchas de queso en lonchas. Y agregamos la mostaza encima.

Cerramos el bocadillo con la parte superior, y lo untamos de mantequilla por ambas partes exteriores, y lo tostamos en el tostador o sandwichera.

Y estaría listo, para comer o servir.



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Buen apetit!

CocinandoConAmorAlvaro.

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