Bocaditos de ensaladilla rusa
Hemos aprovechado un poco de ensaladilla rusa que nos había sobrado para hacer estos bocaditos de fiambre de pavo rellenos.
Ingredientes:
Lonchas de pavo o de jamón york.
Tomate.
Ensaladilla rusa. Ver receta en: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/02/ensaladilla-rusa-cocina-facil.html
Cebollino.
Elaboración:
En algún recipiente ahuecado colocamos una loncha de jamón york o pavo. Mejor si son lonchas grandes porque si no podemos tener problemas para atarlas.
Rellenamos los saquitos con la ensaladilla rusa.
Envolvemos formando una especie de saquito y atamos con cebollino. Los colocamos sobre una base de tomate.
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Gracias por la visita y buen provecho!!!