Bolitas de calamar

¿ No os ha pasado alguna vez que os sobra alguna comida y no queréis tirarla? Los recetarios de cada ama de casa están llenos de esas recetas de aprovechamiento que surgen de la inventiva de las madres. En esta ocasión se trataba de aprovechar un resto de arroz cocido que sobró y que en lugar de tirar de lo fácil y hacer una ensalada de arroz, me he "complicado" un pelín y he hecho estas ...

Mira que he realizado versiones de croquetas pero nunca me había animado con el calamar. Lo mejor de estas croquetas es su presentación ya que llama mucho la atención El sabor también es inigualable, pero el color negro de la tinta las hace muy llamativas. Para que quede este color bien potente es importante que elijamos una tinta de calamar de calidad y en este caso utilizo la tinta de sepia &q ...

Receta de Bolitas de Arroz y Queso Arancini. Parecen albóndigas o croquetas, pero son bolitas de arroz empanadas y fritas, rellenas de queso, que se comen con salsa marinara. ¿Las has probado? Son un aperitivo popular en restaurantes italianos. Yo utilicé en esta ocasión arroz grano mediano porque quería probar si cualquier arroz funciona para esta receta. Como pueden ver, funcionó. Las bolitas qu ...

APERITIVO DE BOLITAS DE PATATA CON JAMÓN COCIDO Y QUESO Muy fáciles de hacer y quedan de lo más vistosas, .. estas bolitas de patata, que tienen mucho sabor y gustan a todos. Ingredientes básicos en su elaboración, y seguro que vas a quedar genial en cualquier ocasión, ya que estos "bocaditos" calientes siempre triunfan. Prueba si quieres a añadir otros ingredientes como jamón serra ...

Hola hola hola... Hoy les traigo una receta que vi en el Blog Las recetas de la Felicidad. Desde que la vi, sabía que tenía que hacerla y ha sido todo un éxito. Ahí aparecen por el nombre de Pan de albóndigas. Es una masa de pan, con la cual envuelves unas bolitas de carne y al horno. Este blog que les hablo me encanta porque es muy original, tiene cosas exquisitas y la fotografía y estética es ...

Este Bocado de calamar es una delicia. No puede ser más rico con tan pocos ingredientes. Simplemente el calamar, un buen aceite y pan rallado, que puede estar aromatizado con ajo y perejil. ¡Con esto y un poquito de horno tenemos un aperitivo grandioso!  A veces tendemos a complicarnos la vida para cocinar exquisiteces que nos llevan mucho tiempo en la cocina. Y otras, como es el caso, conseguimos ...

La Cocina De Juani Bolitas de atún Ingredientes: 250 gr. de atún en aceite escurrido 2 cebollas 1 cucharada de mantequilla aceite de oliva 500 ml. de leche harina huevo pan rallado sal Preparación: Mientras derretimos la mantequilla con un poco de aceite en una sartén, picamos las cebollas. Las añadimos a la sartén, la sofreímos hasta que empiecen a tomar color dorado y añadimos el atún bien escur ...

Estamos metidos en plena campaña electoral, vamos, que no hay manera de escaparse porque es de lo único que se habla a todas horas. Pero yo pregunto: soy la única que está hasta el moño de la tontería del lenguaje supuestamente no sexista que consiste en dar la tabarra con el masculino y el femenino trescientas veces en cada discurso? En serio, yo no me siento agredida cuando se utiliza el masculi ...

Bolitas de patata, sobrasada y mozzarella Volvemos a la rutina y a robar recetas ricas, algunas veces (todas, pensándolo bien) es muy difícil elegir… ¡me llevaría muchas! Pues lo que vengo a decir, que toca reto #Asaltablog, y de nuevo la jefa, Marga del blog Azafranes y Canelas, nos ha guiado hasta la víctima perfecta, ella siempre sabe dónde están los mejores botines. La víct ...

¡Qué buenas que están estas bolitas de queso con quicos! Están tremendas. Así que las he compartido rápidamente para que puedas hacerlas en cuanto quieras. He hecho vídeo por si quieres ver el paso a paso de forma más visual. Si no, debajo tienes la receta completa. Ingredientes de las bolitas de queso con quicos 150 gramos de queso de cabra 2 huevos Pan rallado Quicos o Kikos Preparación Lo prime ...