Galletas, galletas, galletas!!
Esto si que es un pecado... Así que cuando las hagáis COMPARTIR!!
No necesitan horno y tampoco llevan huevo. Así que es una opción genial y están deliciosas.
Ingredientes:
135 gr. de harina
55 gr. azúcar blanco
100 gr. azúcar moreno
115 gr de mantequilla
2 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
90 gr. de chips de chocolate
1 tableta de chocolate para fundir
1.- Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.
2.- Unimos la leche y la vainilla.
3.- Incorporamos la harina y la sal hasta que quede una masa homogénea.
4.- Y echamos los chips de chocolate que mezclaremos bien con la masa.
5.- Hacemos una bola con la masa, la envolvemos en papel transparente.
6.- Introducimos la masa unos 30 minutos la nevera.
7.- Pasado este tiempo es hora de hacer las bolitas de unos 3 cm de grosos.
8.- Las ponemos en una bandeja y al congelador unos 15 minutos.
9.- Mientras, derretimos el chocolate según las indicaciones del fabricante.
10.- Con la ayuda de un tenedor bañamos las bolitas en chocolate y decoramos con virutas de chocolate, de almendra...
Listas!! Aunque hay mucho explicado son muy fáciles de hacer y están para empezar y no terminar :D
Ñam ñam!!
Besitosss :*