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Bolitas de patata rellenas de queso

¡Hola! Si te gustan las patatas, y te apasiona el queso… No te puedes perder esta maravilla! Bolitas de patata rellenas de queso

Hoy os traigo una receta super fácil pero con un resultado realmente increíble. Y lo bueno, es que puedes añadirle el queso que más te guste. No me quiero ni imaginar como estarán estas bolitas con queso roquefort por dentro, o emmental, o brie… Te invito a que le des al play, al video siguiente, y en poco mas de 1 minuto te enseñaré como hacerlo.

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Para preparar la receta necesitamos:

Ingredientes:

- patatas
- queso (el que mas os guste)
- huevo
- pan rallado
- aceite

Elaboración:

- Cocemos las patatas 
- Una vez cocidas las retiramos la piel y las chafamos bien.
- Cogemos trocitos de masa de patata y hacemos bolitas. 
- Hacemos un orificio en la masa y le metemos el trocito de queso y cerramos otra vez
- Pasamos las bolitas rellenas por huevo y luego por pan rallado
- Las freímos con aceite caliente hasta que se doren
- Poner en papel de cocina para quitar exceso de aceite
- Y liiiiiisto! 

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