Bolitas Morunas Picantes con Salsa Mayonesa

El pollo es una carne muy versátil, se puede cocinar de muchísimas maneras y obtener unos resultados fantásticos. Un ejemplo claro es esta receta, donde se macera el pollo en especias morunas y se cocina con una salsa que no deja a nadie indiferente, está riquísima y nos permite abrirnos a sabores distintos a los que estamos acostumbrados. Sabéis que me encanta variar, incorporar nuevos alimentos ...

Esta receta es la segunda vez que la preparo, la primera vez que la hice (ara unos dos años o asi creo) digamos que no me salio picante, no, sino lo siguiente xD era inexperta en la cocina y me pase con la dosis jajaja, y ahora que e mejorado un poco decidí volver a hacerla y esta vez me salio mu rico!!! (NO ME ACUERDO DONDE VI LA RECETA PERO VALE LA PENA, ESTA MUY BUENA) Ingredientes: · ...

Hace tiempo que quiero empezar a compartir mis recetas de pasta, así que aquí va. Una receta monocromática muy sencilla, que se prepara en solo media hora y que está riquísima. ¿Os animáis a probarla? Ingredientes (2 pax): 6-8 nidos de tallarines (yo usé tallarines de espinacas) 1 cebolla morada 200gr de guisantes 1 vaso de caldo de verduras 2-3 ajos 1-2 guindillas de cayena aceite sal pimienta ne ...

MERLUZA CON SALSA MAYONESA La merluza es un pescado blanco, que se puede cocinar de muchas maneras y que siempre es bien recibido en nuestra mesa por todos, .. gracias a su suave sabor y jugosidad. Esta simple receta que te propongo, es una de las que siempre se ha hecho en casa en celebraciones o fechas señaladas y te aseguro que es siempre de las más esperadas. Aparte de estar riquísima y qued ...

Song: San Leon - Love, speed and picasso Ingredientes para 16 alitas 8 Alas de pollo100 gr de harina20 gr de chili powder en polvo20 gr de ají15 gr de curry10 gr de comino molido10 gr de canela en polvo20 gr de pimienta negra20 gr de ajo en polvo50 gr de rúculaC/s de aceite de girasolC/s de salC/s de salsa okonomiyaki Elaboración: Cortar las alas por la mitad. Hacer un corte alrededor del hueso de ...

¡Madre mía! que fin de semana mas bueno he pasado en valencia, que manera de comer y de beber, creo que en mi cuerpo no entra una gota de nada mas, así que como es de cumplimiento obligado comer a diario, hoy voy a preparar unas ricas y sanas acelgas, os cuento como... Ingredientes para dos: 3 paquetes de acelgas 4 patatas 1 puñado de piñones aceite sal dos dientes de ajo una o dos cayenas ( al g ...

Las alitas son uno de esos platos que me encantan para la cena de los viernes. Un plato informal para comer con los dedos que además de estar buenísimo tiene muchísimas posibilidades según el marinado que usemos. La receta de hoy es la última versión que he probado y la encontré en el libro Wok de Linda Doeser. La combinación de sabores me ha parecido espectacular con el picante de la guindilla y ...

Esta es una de esas cenas rápidas y vistosas que aparentan un gran dominio y dedicación en la cocina y que pueden salvar de algún apuro, si siendo previsores, se dispone de unos lomitos de bacalao en el congelador. Sin embargo, nada más lejos de la realidad, este plato está cocinado y servido en media hora. El pescado en la sartén se hace muy rápido y las verduras picantes tampoco tienen misterio. ...

Esta es una de esas cenas rápidas y vistosas que aparentan un gran dominio y dedicación en la cocina y que pueden salvar de algún apuro, si siendo previsores, se dispone de unos lomitos de bacalao en el congelador. Sin embargo, nada más lejos de la realidad, este plato está cocinado y servido en media hora. El pescado en la sartén se hace muy rápido y las verduras picantes tampoco tienen misterio. ...

Cuando compro una merluza grande ó cualquier otro pescado siempre guardo las cabezas, las espinas..etc que suelen tener bastante carne y muy jugosa. Las pongo en bolsitas y las congelo para, en un futuro, hacer caldos de pescado ó sopas. En este caso tenía bastantes y se me ocurrió aprovecharlas de la manera que os explicaré a continuación: Ingredientes: Cabezas y espinas carnosas de pescados (yo ...