Otra vez me asomo por aquí...hoy os dejo una recta muy muy sencilla y rápida también.La podéis hacer para estas fiestas de navidad para ofrecer a la familia o para hacer algún detalle a alguien por que si ( la verdad que son los mejores detalles )Os he dejado la receta de unos bombones de galleta oreo,quedan riquisimos, y no son muy pesados al comerlos( bueno según la cantidad que comas claro)Son muy pocos ingredientes y quedan resultones,vamos allá...Por cierto yo utilice la Thermomix pero si no la teneis no pasa nada podeis utilizar la batidora normal o incluso el mortero
INGREDIENTES:
350g de galletas oreo
140g de queso de untar
1 tableta de chocolate blanco para postresPREPARACIÓN:
Ponemos las galletas oreo en el vaso de la thermomix y programamos 15 segundos a velocidad 8.
Introducimos el queso de untar y programamos 5 segundos a velocidad 6.
Retiramos la mezcla resultante y formamos bolas con ellas.Las vamos dejando en una bandeja con papel de horno. Una vez listas las bolas las llevamos al congelador por unos 30 minutos.
Cuando pase este tiempo derretimos el chocolate blanco al microondas pero con cuidado,yo lo pongo de treinta en treinta segundos y moviéndolo para que no se queme.
Recubrimos las bolas con el chocolate blanco, yo las he sumergido en el chocolate y con ayuda de un tenedor las he ido escurriendolas previamente dándole golpecitos para que cayera el chocolate sobrante.
Por ultimo metemos en la nevera durante 30 minutos hasta que el chocolate se endurezca y listos para comer!!!!Los bombones ya estarían listos para comer y disfrutar de ellos !!!! los podéis dejar así pero podéis adornarlos si queréis para darles un toque.Cuando los hayamos cubierto de chocolate blanco podemos ponerles un poco de galletas oreo trituradas por encima antes de que endurezca el chocolate blanco.O coger chocolate negro,derretirlo y con una manga pastelera o un palo decoramos los bombones con tiras de chocolate por encima, para que quede como rallado. Y ya esta la receta completa,ahora solo falta que os animéis a probarla y que no os olvidéis de disfrutar!!!!