BOMBONES DE PARMESANO

¿Aperitivo o postre?... pues para gustos los colores, en esta ocasión lo he puesto como aperitivo pero ¿quien no ha tomado alguna vez de postre queso con carne de membrillo? Un bombón delicioso en cualquier momento con una suave textura y una imagen preciosa. Ingredientes: 100 grs de queso parmesano. 200 ml de leche. 50 mil de nata. 5 hojas de gelatina. Una pizca de sal y otra de azúcar. Tres cu ...

Mañana es Nochebuena y pasado Navidad (no os riáis que no es un villacinco jajajajajja), así que os dejo una propuesta para estos días. He tenido la suerte de poder probar el salmón de primerísima calidad y ahumado en su excelente punto de sal, que comercializa Monsalmó, una empresa regentada por Rosa y Joan que son un encanto de personas. Cuando llegó a mis manos este rico salmón, pensé que tení ...

Ya empieza a hacer menos calor y apetece comerse un buen bombon casero. Bombones rellenos de trufa, que combinan el cujiente del chocolate y la cremosidad del relleno. Para todos los publicos.Entra para saber quien esta de sorteo.Bombones rellenos de trufa Relleno de trufa 100 gr. de chocolate para fundir50 gr. de nata liquida10 gr. de mantequillaEl relleno debes de hacerlo el dia de antes para ...

Pistoletazo de salida a la semana del amor!!! Parece un slogan del Corte Inglés... :) Se acerca San Valentín, y que mejor regalo que estos corazones? cremosos...suaves...un aperitivo genial! Los he hecho con el molde que Lekué nos regalo a todos los bloggers asistentes al encuentro de las meriendas de Margot de hace una semana. Quedan unos corazones redonditos la mar de monos. Si los servís indiv ...

En cuanto vi esta receta en el blog "A la Mesa....y rico" supe que tenía que hacerlo y aproveché la comida de compromiso que hice el otro dia para ponerlo de entrante. La combinación del gazpacho con el jamón en la boca es.........a mi me encantó. INGREDIENTES (para 24 bombones) - medio litro de gazpacho (ya sabeis, tomates rojos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, una rebanada de pan, acei ...

Deliciosos bombones de queso rellenos de mermelada En cuanto probé estos bombones de queso me conquistaron así que me parece justo compartir esta receta italiana contigo. Son un aperitivo original que se come con los ojos y son ideales para empezar las comidas de tus días de fiesta. Estos bombones de queso se derriten en la boca, preparalos para sorprender a tus invitados. No te pierdas esta recet ...

Ingredientes principales 1-tableta de chocolate valor envoltura morada (con leche)1-tableta de chocolate de cobertura puede ser de la misma marca o el de nestle postes100g -de manteca de cerdo150g -de almenra molidaAlmendras enteras (una para cada bombón) Preparación de la recetaPara preparar la receta de Bombones de chocolate y almendra Primeramente, ponemos los dos chocolates a fundir al baño Ma ...

Y seguimos con otro reto de Pilar del blog Postres originales. Este mes para el reto de Color y sabor de temporada nos propone, bien sandia o lechuga, y a mi como me encanta la sandia no he tenido dudas. Tenía esta receta en el tintero y quería hacela hace tiempo, además es perfecta para estos calores que estamos pasando, ya que es fresquita y apenas se necesita cocinar, así que ¡perfecta! Como p ...

Hola amig@s!! Esta es una idea sencilla pero deliciosa y llamativa con la que, fácilmente, podemos sorprender en la mesa estas fiestas: unos bombones de queso acompañados de manera perfectamente equilibrada y complementaria por una sorprendente mermelada de pimiento asado! Esta mermelada, especialmente creada para usar en la cocina, es una de las novedosas variedades "Maridajes del Chef&quo ...

Este tipo de aperitivos me encantan, ya que son muy fáciles y rápidos de hacer, lo podemos preparar con antelación y dejarlos en el congelador, así ante cualquier imprevisto ya los tenemos y quedamos genial. Otra variación, la tenéis con estos bombones de queso stilton y pera Ingredientes Para 20-25 bombones 160 gr. de queso Brie 200 gr. de nata líquida sal/pimienta 1 1/2 hojas de gelatina *** ...