comunidades

Borrachillos



Ingredientes:
Para la masa

450gr Harina
125ml Aceita de Oliva Virgen
125ml Vino Moscatel
90ml Anís Dulce
1 Huevo
Una cucharadita de bicarbonato
Una cucharadita de Matalauva
Una cucharadita de Sésamo
Pizca de sal
Ralladura de un limón
Para la elaboración
Aceite de oliva virgen
Mezcla de azúcar y canela



Preparación de los ingredientes


Mezclar en un bol el aceite de oliva, vino, anís, huevo, matalauva y sésamo.
En otro bol mezclar la harina con el bicarbonato y la sal.
Añadir la mezcla de harina poco a poco y tamizada a la mezcla de aceite......
Empezar a mezclar con la varilla y una vez que espesa teminar amasando con las manos, las humedecemos con un poco de aceite, la masa queda lista cuando ya no se pega a estas.


Una manera muy fácil es hacer pequeñas bolas, estirar éstas con el rodillo y unir las dos partes opuestas


y freir en aceite de oliva virgen a fuego medio hasta dorar.


Una vez fritos pasarlos por la mezcla de azúcar y canela.


Presentar


Fuente: este post proviene de Ayudando a Cocinar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Borrachillos

Ingredientes: Para la masa 450gr Harina 125ml Aceita de Oliva Virgen 125ml Vino Moscatel 90ml Anís Dulce 1 Huevo Una cucharadita de bicarbonato Una cucharadita de Matalauva Una cucharadita de Sésamo ...

Etiquetas: DulceSemana Santa

Recomendamos

Relacionado

recetas postres repostería tradicional ...

Pestiños

Ingredientes para None comensalesHarina zumo de naranja 3 unidades vino blanco 1/4 l. aceite de oliva 1/4 l. miel levadura 1 cucharadita semillas de anís 1 cucharadita ajonjolí 1 cucharadita cáscara de limón [imagen=1825418] Calentamos el aceite en una sartén y freímos la cáscara de limón, los anises y el ajonjolí. Una vez se ha enfriado el aceite, se cuela y se mezcla con el vino y el zumo, ...

recetas de primeros cocina fÁcil postres

TORTAS DE ANÍS Y ACEITE DE OLIVA

El mercado de la Boquería, en las Ramblas de Barcelona, no sólo es un polo de atracción turístico. Su dirección organiza de vez en cuando presentaciones y cursos para difundir la buena cocina. Recientemente, presentó la labor que hace la Mancomunidad Taula del Sènia, integrada por 27 pueblos de tres comunidades vecinas -Aragón, Catalunya y Valencia- que comparten un mismo territorio por donde disc ...

recetas postres postres ...

Rosquitos de navidad

Ingredientes para None comensales Huevos 8 azúcar 250-300 gr. aceite de oliva 1 vaso matalauva o anís en grano 1 puñado piel 1 limón ralladura 2 limones papelillos de gaseosa 7 aceite de girasol anis seco o dulce 1/2 de vaso harina 1 kg. Se fríe el aceite de oliva con el puñado de matalauva o anís en grano y la piel de 1 limón, se aparta y se deja enfriar. Se baten los huevos, se le echa el a ...

recetas postres .

casadielles dulce típico de asturias

casadielles ingredientesun vaso de aceite, un vaso de vino blancoun cucharadita de levadura químicauna cucharadita de sal 100 gramosde mantequilla nuez molida,de licor de anis al gusto,azucar tambien al gustoharina la que admitapara el relleno en un bol ponemos la nuez molida, azúcarel licor de anís y mezclamos bien para la masa en bol echamos el vaso de vino, el vaso de aceitela levadura, la sal ...

panes y masas Postre thermomix

Coca de anís

Hoy os traigo una coca dulce de anís y almendras que es superfacil y está riquísima, en casa cuando la hago no dura nada, en un plis se termina, os animo a prepararla y a que me contéis vuestra experiencia como ha ido y cuanto os ha durado :) Ingredientes: 220 gramos de agua 25 gramos de levadura prensada fresca 400 gramos de harina de fuerza 80 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita ...

BIZCOCHO DE YOGUR Y...

Rápido bizcocho, sano y buenísimo... INGREDIENTES: 3 huevos grandes 375 gr de yogur azucarado Una manzana grande 1 sobre de levadura para postres La medida del yogur de aceita de oliva suave 3 cucharadas de azúcar morena 3 medidas del yogur de harina, siempre aproximadamente, depende de los huevos... Una cucharadita de raspadura de limón Pizca de sal Margarina y harina para untar el molde Precale ...

recetas postres con los dedos dulces y reposterÍa ...

Roscos de anís o vino dulce al horno

INGREDIENTES 400 gr. de harina 100 gr. de azúcar 120 gr. de aceite de oliva suave o de girasol La piel de 1 naranja sin nada de lo blanco 1 cucharadita de levadura 150 ml. de anís o vino dulce a tu gusto 1 cucharita de matalahúva (anís en grano) 1 pizca de sal Azúcar para rebozar ELABORACIÓN Calentamos el aceite al fuego y freímos un momento la piel de naranja y los granos de anís. Apartamos del ...

COCINA (THERMOMIX) POSTRES

Huesos de San Expedito

INGREDIENTES: · 65 g de azúcar · 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) · 30 g de aceite de oliva frito · 1 pellizco de sal · 2 huevos · 1 chorrito de anis dulce · 1 cucharada de anís en grano · 270 g de harina · 1 cucharadita de levadura química en polvo · 300 - 400 g de aceite (para freír y para untar el b ...

Semana Santa Thermomix

PESTIÑOS DE SEMANA SANTA

PESTIÑOS Ingredientes:160 gr. aceite de oliva virgen extra, para la masa. Aceite de oliva virgen extra para freír. 5 gr. matalauva o anís en grano 320 gr. de vino blanco de Bodegas Toro Albalá. 280 gr. harina de fuerza 325 gr. harina de trigo Preparación con thermomix 1. Poner en el vaso el aceite y freír 3 minutos, temperatura 100º, velocidad 1, este paso se hace para que el aceite pierda su fu ...

Recetas postres

Tortas de anís

Quería hacer estas ricas tortas de anís y busque una receta en Internet y al ver la de cocinando con catman, sin dudarlo sabía que era la perfecta y efectivamente no me equivoque, están buenísimas!!!!!!!!!!!!!. Con estas cantidades da para hacer unas 12 tortas de anís. Empezamos. Ingredientes: 75 ml de aceite de oliva virgen extra 1 limón, la ralladura 1 naranja, la ralladura 10 gr de anís en gran ...