Con el Champiñón . ¡ Dale una textura delicada a tus platos !
Los champiñones no son plantas, pertenecen a su propio reino llamado Fungi, que incluye setas, moho y levadura.
Por su versatilidad es un producto muy apreciado en la cocina.
Se pueden cocinar:
Salteados ( Saltear champiñones )
Rellenos ( Champiñones rellenos )
En Masas ( Bocaditos de setas y champiñones )
En Cremas ( Crema de champiñones )
En Salsas ( Solomillo de cerdo en salsa de nata (crema de leche) con champiñones )
En Revuelto, en Tortilla, con Pasta, con Verduras, etc.
Además se pueden pelar, quedan mucho más blancos y no pierden nada de su sabor.
Pelar los champiñones
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