BROWNIE CON PISTACHOS

El Bizcocho, este dulce aliado de las tardes frías de invierno, junto a un calentito café, y buena compañía. Si parece que me he puesto muy poética. Sigo experimentando en la búsqueda de bizcochos. Este resulta que en mi casa no gusta mucho, porque sale como arenoso, pero a mi me encanta.... Pero claro lo hago de muy tarde en tarde. Porque me lo como yo solita, menos mal que es pequeño... INGR ...

Algo realmente bueno bueno, irresistible y es tan rápido de hacer... y de desaparecer...éste en concreto duró cero coma segundos. Something really really good, delicious and so easy to elaborate... the one I made disappeared in "zero coma" seconds. Ingredientes 150gr chocolate negro fondant 100gr mantequilla 2 huevos 150gr azúcar 70gr harina 1 cucharadita levadura 1 pizca de sal 50gr d ...

¡¡¡¡Estoy absolutamente entusiasmada!!! Después de casi 3 años de vida de este sitio, más de 500 recetas dulces y saladas, miles de horas de trabajo y un montón de momentos felices, llego a 400.000 visitas. Como veis me encantan los números (es deformación profesional, pues también doy clase de mates), pero ni por asomo podía imaginar que tantas personas iban a ver mis recetas, a leer lo que les c ...

Hoy un postre super fácil, todos lo conoceis de sobra y lo habeis hecho alguna vez, así que no me voy a extender mucho en la introducción, perooooo….hay que cambiarle algo, si no…donde está la gracia?? pues nada le ponemos un ganache de chocolate negro y vamos a usar pistachos en vez de nueces, pero no unos pistacho cualquiera, unos ecologicos que venden en crudo, con ese color verde i ...

INGREDIENTES 2 huevos 200 g de azúcar o 20 g de edulcorante en polvo 200 g de mantequilla baja en sal y en grasa 150 g de chocolate para postres o chocolate sin azúcar o con más del 70% de cacao 100 g de harina o harina integral 50 g de pistachos 20 g de frutos rojos deshidratados 1 copita de cassis Chocolate blanco para la decoración ELABORACIÓN DE BROWNIE DE CHOCOLATE CON PISTACHOS Y FRUTOS ROJ ...

Apetece darse un capricho. ¿porque no? hace tiempo que no hago este brownie, y está rico rico. Os animo a que lo probéis y me contéis que tal Ingredientes 150gr chocolate blanco 80gr harina 100gr mantequilla (o 50 aceite girasol y 50 de mantequilla) 2 huevos 75gr azúcar 70gr nueces 5-10gr levadura En un bol apto micro, pon el chocolate troceado junto la mantequilla, pon a intervalos de 30sg 800w, ...

Tiempo de batatas o boniatos. Me encanta este tubérculo pariente de la patata, pero dulce. Es muy versátil para la cocina tanto para recetas dulces como saladas. o comerlo tal cual. Pero hoy te traigo en versión dulce en brownie.... Todo un éxito en casa!!! Ingredientes 200gr chocolate blanco 20gr mantequilla 4 huevos 100gr azúcar 70gr de harina 200gr batatas asadas o cocida (receta aqui) azúcar g ...

El brownie es uno de mis dulces favoritos junto a las tartas de queso. Es uno de los postres que suelo preparar cuando tengo algún evento y no tengo tiempo de complicarme mucho. También lo hago cuando tenemos alguna reunión en el campo o en la playa, porque no necesita conservarse en frío y no necesitamos platos ni cubiertos para tomarlo, lo cortas en porciones, lo colocas en una bandejita y list ...

Navidad, Navidad, Dulce Navidad, la la la la la la la la la la la la la laaaaaaaaaaaaaaaa, bueno vale, todavía no ha llegado, pero me apetecía entonar la cancioncita, es que ha sido ver el anuncio de la Lotería de Navidad, y no sabía si cantar o llorar. En fin.., vamos a lo que vamos, que aunque todavía falta un poquito para la fecha, veréis que me ha quedado el postre bastante navideño (debe de s ...

El brownie (marroncito) es un dulce típico americano que recibe este nombre por su color marrón. Podríamos decir que es una especie de bizcocho de chocolate,  pero más denso y que normalmente no lleva ningún tipo de agente leudante. El brownie clásico americano incorpora nueces en su preparación, no obstante, también es muy habitual el brownie con pistachos. Es una preparación muy sencilla de real ...