Brownie


Algo realmente bueno bueno, irresistible y es tan rápido de hacer... y de desaparecer...éste en concreto duró cero coma segundos.

Something really really good, delicious and so easy to elaborate... the one I made disappeared in "zero coma" seconds. 



Ingredientes

150gr chocolate negro fondant

100gr mantequilla

2 huevos

150gr azúcar

70gr harina

1 cucharadita levadura

1 pizca de sal

50gr de nueces

150gr dark chocolate 

100gr butter

2 eggs

150gr sugar

70gr flour

1 tsp. baking powder

1 tsp. salt

50gr nuts

Elaboración

Precalentamos el horno a unos 170ºC. Engrasamos un molde rectangular y ponemos papel en la base. 

Derretimos el chocolate con la mantequilla al baño maría.

Batimos los huevos con el azúcar  y la sal. Luego añadimos la mezcla de chocolate.

Añadimos la harina tamizada y mezclada con la levadura. Añadimos las nueces y mezclamos.

Echamos la mezcla al molde y horneamos durante 15 minutos. 

Preheat oven to 170ºC. Grease a rectangular baking tin and line baking parchment on the base.

Melt chocolate with butter to bain-marie. 

Mix eggs with sugar and salt. Then, add chocolate mix.

Add shifted flour with baking powder. Add nuts and blend.

Put batter in the tin and bake for 15 min. 

Fuente: este post proviene de Áureas Cookbook, donde puedes consultar el contenido original.
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