Ingredientes:
250 gr de harina
70 gr de cacao en polvo sin azúcar valor
150 ml de leche
150 ml de nata (crema de leche)
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
225 gr de mantequilla punto pomada
170 gr de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
12 oreos
Primero de todo mezclamos la harina, el cacao y el bicarbonato y la sal y reservamos.
Ponemos la leche y la nata (crema de leche) en una jarra y también reservamos.
Ponemos la mantequilla en la batidora con el azúcar hasta que blanquee y quede cremosa, vamos añadiendo los huevos de unos en uno y la esencia de vainilla. Incorporamos la mitad de la harina y la mitad de la nata (crema de leche) con la leche, seguimos mezclando y añadimos el resto de la harina y la nata (crema de leche), por último ponemos las galletas oreo un poco troceadas, engrasamos el molde y ponemos la mezcla en el, horneamos unos 55 minutos a 180 grados, dejamos enfriar unos 15 minutos para desmoldar, mientras se enfría preparamos el glaseado.
Ingredientes glaseado:
200 gr de azúcar glass
2 cucharadas de leche
Galletas oreo troceadas
Mezclamos la leche con el azúcar hasta obtener una textura de yogur.
Vertemos el glaseado encima de nuestro bundt y para terminar de decorar ponemos las galletas troceadas por encima como topping y ya está listo para devorarlo sin control, espero que os guste la receta y probéis de hacerla, gracias por estar ahí y leerme.
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