Ingredientes:
Para el Toffee:
110 gr de mantequilla.
200 gr de azúcar .
200 gr de nata (crema de leche) + 35% de materia grasa.
Una cucharadita de Sal Maldom
Bizcocho:
250 ml de zumo de naranja.
50 gr de cacao en polvo sin azúcar .
200 gr de chocolate negro fondant.
50 gr de toffe salado.
375 ml de leche.
1 cucharada { 15 ml } de vinagre de manzana.
330 gr de harina de trigo.
1 cucharada y media de bicarbonato.
4 huevos.
150 ml de aceite de oliva suave.
400 gr de azúcar moreno.
Glaseado:
350 gr de azúcar glass.
1 clara de huevo.
1 cucharadita de zumo de naranja.
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