Hace unas semanas Lola en su blog Con sabor a huerto, elaboró unos buñuelos de bacalao que me enamoraron. Puedes ver aquí su receta: Buñuelos de bacalao.
La envié un mensaje y le dije que tenía su receta abierta en mi tablet para hacerla.
Mi intención era elaborarla en Semana Santa pero se me acumuló la faena. Por fin hoy ha llegado el día de degustar unos ricos buñuelos.
He querido adaptar su receta a mi robot Thermomix y bueno siempre facilita el trabajo.
Qué ricos los buñuelos, hacía mucho que no los comíamos en casa y te aseguro que esta receta ha llegado para quedarse. Han salido 24 unidades.
Mi marido al probarlos comentó que se comería 307.588 buñuelos (jiji).
Gracias Lola por compartir tu receta con nosotros.
A continuación te dejo la receta:
Fuente: este post proviene de THERMOMIXIL, donde puedes consultar el contenido original.
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