Buñuelos de gorgonzola

A partir de una receta francesa de "Purée de carotte au Bresse Bleu" (Puré de zanahorias al Bresse Blue) y por la dificultad de encontrar ese queso en las estanterías de los supermercados, hemos cambiado por otro queso azul, el Gorgonzola (dulce). INGREDIENTES 50 g. de Queso Gorgonzola dulce. 800g. de zanahorias. Dos cucharadas de mantequilla. Un brick pequeño de nata para cocinar. Sal ...

Esta salsa gorgonzola italiana hará que te chupes los dedos si te gusta el queso azul, tanto como a mí. Y que quieras volver a probarla nuevamente. ¿Quieres marcarte un tanto y presumir de ser buen cocinero/a con una salsa gorgonzola para pasta o para carne? No dudes en probar esta salsa de queso gorgonzola muy sencilla y rápida de preparar. Salsa gorgonzola qué lleva La salsa queso gorgonzola ...

Para los que nos seguís sabéis que somos apasionados de las croquetas caseras, que nos apasiona cualquier tipo de relleno que le pongamos a estas deliciosas y siempre tan apañadas croquetas, hoy os traemos unas croquetas de queso gorgonzola caseras. En ajetes.com hemos preparado diferentes recetas de croquetas caseras, croquetas de pollo, croquetas de jamón, croquetas de espinacas y queso…. ...

¿Sabes que en Italia hay más o menos 350 tipos de macarrones? El Espagueti es un tipo de macarron el más popular en Europa. Hoy te enseñamos nuestra receta de espagueti bolognese. La salsa bolognese, como dice su nombre, fué inventada en la ciudad italiana- Bologna. Los italianos la llaman “ragù di carne alla bolognese” y normalmente la comen con los tipos de macarrones como tagliatell ...

Ingredientes: Buñuelos: Aceite de girasol 180 g harina normal (= floja) 45 g azúcar 21/2 cucharaditas de levadura química (7,50 g) 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de canela molida 180 g leche entera 2 huevos grandes 2 cucharaditas de vainilla 2 manzanas grandes Golden peladas, sin corazón y cortadas en cubitos (unos 450 g) Glaseado: 160 g icing sugar 40 g cucharadas de leche entera 1/2 cucha ...

Ingredientes: 1 kg de patatas cocidas 2 dientes de ajo 1 guindilla 300 grs de gambas peladas 300 grs de bacalao desalado 2 huevos pan rallado sal pimienta aceite de oliva mahonesa suave de ajo brotes o germinados Elaboración: Pelamos y cortamos finamente los ajos. En una sartén doramos los ajos junto con la guindilla. Incorporamos las gambas picadas, el bacalao desmigado y cocinamos un par de minu ...

"Veinte minutos más tarde Alan Keller vio a Indiana cruzar la calle con el pelo recogido en una cola, bata y zuecos, y el golpe de emoción lo dejó clavado en la silla. Le pareció mucho más hermosa de lo que recordaba, sonrosada, luminosa, un soplo prematuro de la primavera." (Ripper. Isabel Allende) Sí, sí, estamos ya en primavera pero el tiempo todavía no acompaña del todo. Hoy hace c ...

Ya empieza a hacer frío y a la hora de comer, va apeteciendo tomar algo calentito y rico. Por ello hoy, te voy a enseñar a preparar una deliciosa sopa de tomate con la que te chuparás los dedos. Es un plato muy sencillo de hacer y que no tiene ninguna complicación. Toma nota de los ingredientes que hacen falta para preparar la sopa de tomate. Ingredientes 1 kg de tomates maduros 2 cebollas rojas 1 ...

Filete de ternera en salsa de Gorgonzola La receta de hoy es una riquísima ternera en salsa de queso Gorgonzola para chuparse los dedos…porque la salsa de gorgonzola le da a la ternera un punto de la cremosidad que solo el queso puede dar, convirtiéndose en una mezcla perfecta de sabores. El punto mas importante para esta receta de ternera en salsa de Gorgonzola es elegir unos buenos ingred ...

Si eres un ratoncillo como yo, y te encaaaanta el queso, con esta salsa de tan solo 4 ingredientes vas a ser la reina! Yo la preparé con una pasta fresca rellena, pero le va bien a todas! Ingredientes: (2p) 25g. mantequilla 3 hojas grandes de salvia 75g. queso gorgonzola (o azul) 150 ml. nata líquida 250g. pasta fresca Deshacer la mantequilla en una sartén, y añadir las hojas de salvia. Remover 1 ...