¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un postre delicioso y diferente? ¡Los buñuelos rellenos de crema de calabaza o nata montada (crema de leche) son la opción perfecta! Descubre cómo prepararlos con esta fácil receta.
Ingredientes para hacer Buñuelos rellenos: crema de calabaza o nata montada (crema de leche)
1 taza de harina de trigo
1 taza de agua
2 huevos
1 pizca de sal
1/2 taza de crema de calabaza o nata montada (crema de leche) (a elección)
Aceite para freír
Azúcar glass para decorar
Método de preparación y cocción
En un bol, mezcla la harina, el agua, los huevos y la sal hasta obtener una masa homogénea.
Calienta abundante aceite en una sartén.
Con ayuda de una cuchara, forma pequeñas porciones de masa y fríelas en el aceite caliente. Cuando estén doradas, retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Una vez que los buñuelos estén fríos, haz un pequeño agujero en cada uno y rellénalos con la crema de calabaza o la nata montada (crema de leche).
Por último, espolvorea azúcar glass por encima.
Consejo útil
Si quieres que los buñuelos tengan un sabor más dulce, puedes agregar una cucharada de azúcar a la masa.Valor nutricional
Por porción (2 unidades):Calorías: 180
Grasas: 10g
Carbohidratos: 17g
Proteínas: 4g
Calcio: 2% de la ingesta diaria recomendada
Hierro: 6% de la ingesta diaria recomendada
Características
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tipo de cocina: Fritura
Rendimiento: 12 buñuelos
¡Disfruta de estos deliciosos buñuelos rellenos de crema de calabaza o nata montada (crema de leche) en tus reuniones y sorprende a todos con esta original y exquisita receta!
Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
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