Buttercream Receta y Usos en Repostería

La receta del Buttercream de Chocolate es tan sencilla como la del Buttercream Especial, combina ingredientes accesibles, preparación rápida y por supuesto un sabor increiblemente delicioso! Como es un complemento en las recetas de repostería, vamos directo al punto. INGREDIENTES: 225 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 taza de chocolate obscuro derretido 1 Kg de azúcar glas 2 C ...

Frosting es el nombre general que en inglés americano se da a toda cobertura que se usa en repostería creativa. El buttercream, por tanto, es un tipo de frosting, en concreto, la cobertura estrella para decorar los cupcakes. Aunque veamos multitud de buttecream con colores, sabores y aromas distintas, el buttercream básico, la crema de mantequilla estándar que sirve de base a todos ellos, es la mi ...

Si me preguntaran por mi cobertura, lustre, frosting (o como le llamen en su país) favorito… les diría sin ninguna duda que es el Buttercream de Queso Crema, o Cream Cheese Buttercream! Es súper versátil y acompaña a la perfección gran variedad de pasteles, especialmente el queque de Zanahoria y el de Red Velvet. Además con sólo agregar un poco de cocoa en polvo, o ralladura de limón o naran ...

Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida ¿Te encantan las galletas Oreo y el buttercream? Entonces esta receta es perfecta para ti. Aprende a preparar un delicioso buttercream de Oreo en tan solo unos minutos. ¡Te va a encantar! Ingredientes: 200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 300 gramos de azúcar glas 8 galletas Oreo trituradas 2 cucharadas de leche 1 cucharadi ...

Buttercream o frosting para decorar tartas y más Hola de nuevo!!! Hoy vengo con una Buttercream o frosting para decorar tartas y más para todos los que nos entusiasma la repostería. Hay muchas versiones y maneras de prepararla pero esta es una de las más fáciles y rápida. Actualmente tiene mucho tirón gracias a los cupcakes. Esta crema de mantequilla es una de las más utilizadas en repostería pa ...

Esta receta es una de las más populares al momento de decorar tortas y cupcakes, y es súmamente fácil de realizar. Este Buttercream Especial es llamado así porque contiene un ingrediente extra y que le da un sabor espectacular. El ingrediente especial es la crema o nata, aunque parezca algo simple modifica su sabor, haciéndolo más suave y no tan dulce como suele ser el Buttercream tradicional Te i ...

Este es otro básico que no te puedes perder y no puede faltar en tu recetario de postres. No es una entrada extensa ya que forma parte de los complementos, indispensables y básicos en la repostería, así que vamos directo a la simple pero importante receta :) INGREDIENTES: 115 gramos de mantequilla sin sal 1 paquete de 8 onzas de queso crema 1 cucharadita de vainilla 500 gramos de azúcar glas/impal ...

???10 paso a paso para decorar con buttercream??? Hola a tod@s con la receta de buttercream de la entrada anterior <— (clic para conocer la receta) veremos 10 tutoriales para decorar con buttercream que te encantarán, ideas que podrás aplicar en tortas, cupcakes, y postres en general, que por supuesto te dejarán sin habla, cabe anotar que muchos de estos efectos se logran usando las duya ...

INGREDIENTES Para los cupcakes: 100 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 160 g de harina 40 g de cacao en polvo sin azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita y media de levadura de repostería 160 ml de leche entera Para el almíbar: 100 g de azúcar 100 g de agua Para la buttercream: 250 g de mantequilla sin sal 250 g de azúcar glass Pasta de fresa ...

Pues por una muuuy justita mayoría... hoy traemos la continuación del Tutorial Buttercream I!! Eso sí, mañana publicamos la receta de la masa de vainilla para que este fin de semana engulláis kilos y kilos de los cupcakes más esponjosa del universo!!! :P Así que retomando el tema buttercream... hoy os hablaremos del mundo de las batidoras, de las cantidades de ingredientes, cómo afectan las estac ...