CALABACITAS RELLENAS DE QUESO
ESTA RECETA ES MUY PRÁCTICA Y DELICIOSA.
INGREDIENTES:
5 CALABACITAS.
AGUA LA NECESARIA.
MANTEQUILLA
QUESO ASADERO RALLLADO
SAL
PROCEDIMIENTO:
PRIMERO LAVAS MUY BIEN LAS CALABACITAS Y VAS A CORTAR LOS EXTREMOS DE LA CALABACITA PARA QUE TENGA UN MEJOR SABOR.
COLOCAS UNA VASIJA A FUEGO MEDIO ALTO EL AGUA, YA CALIENTE COLOCAS CON CUIDADO LAS CALABACITAS A QUE SE CUEZAN, APROXIMADAMENTE ENTRE 15 A 20 MINUTOS Y CUIDANDO QUE NO SE PASEN DE COCIMIENTO.
YA QUE ESTAN SACA LAS CALABACITAS DEL AGUA Y COLOCALAS EN UN PLATO PARA QUE SE ENFRÍEN. CORTA A LA MITAD LA CALABACITA Y AHORA CON UNA CUCHARITA SACAS EL RELLENO CON CUIDADO Y LO SEPARAS. EL RELLENO LO PUEDES UTILIZAR EN OTROS PLATILLOS O LAS DESECHAS.
YA QUE TIENES TODAS LAS MITADES DE LAS CALABACITAS, LES COLOCAS SAL A TU GUSTO Y UNA PIZCA DE MANTEQUILLA Y QUESO ASADERO RALLADO Y LA COLOCAS EN UN HORNITO, U HORNO DE MICROONDAS A QUE SE DERRITA EL QUESO.
SE SIRVEN CALIENTES.
ES MUY NUTRITIVA PARA CUALQUIER EDAD.
EN LOS SIGUIENTES LINK ENCONTRARÁS MÁS INFORMACIÓN REFERENTE A LAS CALABACITAS:
ES MUY NUTRITIVA PARA CUALQUIER EDAD Y LA UTILIZAN PARA ADELGAZAR.
http://www.bebesymas.com/alimentacion-para-bebes-y-ninos/verduras-en-la-alimentacion-infantil-calabaza-y-calabacin
http://www.botanical-online.com/calabacines.htm