CALABAZAS PICANTES

Hay que reconocer que las patatas tienen un montón de posibilidades. La cantidad de recetas con patata que se pueden encontrar en libros de cocina, páginas de Internet y cartas de bares y restaurantes es abrumadora. Pero como estoy seguro de que por muchas recetas que haya no está de más otra propuesta, aquí tienes esta, perfecta para acompañar otros platos o para servir como aperitivo. Los ingre ...

Hola "Con esta receta participo en el concurso del primer aniversario del blog "Les receptes que m"agraden" patrocinado porCastey ".Esta es mi version de Brou de Nadal ANETO amb galets farcits de pilota i tòfona - Caldo de Navidad ANETO con galets rellenos de pelota y trufa. del blog Les receptes que m ´agraden http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/2015/01/1-any-d ...

No tenía mucha idea de como iba a hacer ésta receta, así que fui a buscar algo a internet y me encontré un blog muy bonito y útil Sazón y tips. Aunque de ésa receta sólo hice caso a la parte de "Cortamos los extremos de las calabazas y las ponemos a cocer enteras en agua hirviendo con sal...". Ese paso fue todo un reto porque las calabazas eran muy grandes y mi veintiúnica cacerola es p ...

Me encanta la calabaza. Y ahora estamos en plena época, así que he preparado un recopilatorio de mis recetas favoritas que incluyen esta hortaliza. Pero antes un poquito de cultura. La calabaza es el fruto de la calabacera; pertenece al grupo de las curcubitaceas, al igual que otras populares hortalizas como el calabacín o el pepino. El origen de la calabaza se encuentra en el cono sur de

Garbanzos picantes asados Hola,hola parece que el calorcito no se decide a llegar, vaya tiempo de locos tenemos,un día frío, otro llueve y ya con ganas de veranito, aunque a mi no me gusta nada, pero no me queda de otra que aguantarme y sufrirlo. Y para esos de calor hoy os traigo un rico snack que apetece tomar con una cerveza bien fría, un refresquito o lo que mas os guste, viene ideal con cua ...

Buenos dias!!! qué tal está yendo la semanita???Yo metida en la cocina?y por eso esta entrada además es por culpa de Maria Esther (Con gorrito y delantal).... Como muchos ya sabreis tiene un blog muy característico en el que muestra recetas propias y con unas fotos que dan ganas de ir a prepararlo enseguida... Eso me pasó con su sopa de calabaza... Sólo una vez habia comido calabaza..pero no me ...

En esta ocasión os traigo otra receta robada, aunque con variaciones, la idea surgió del blog Aprilskich que nos presenta una fabulosa receta que titula "Hoy sobrasada de Mallorca y Cocineros del Mundo en Google+: Calabazas rellenas". Ingredientes (2 personas): 1 calabaza violín 300 g de carne picada de ternera 300 g de acelgas 1 cebolla 50 g de piñones 2 huevos 1 pastilla de concentrado ...

¿Os he contado que a veces soy peor que mi hijos y que cualquier excusa es perfecta para prepararles alguna sorpresa? A pesar de que no me gusta nada Halloween, cada año cuando se acerca éstas fechas, les veo con tanta ilusión que empiezo a pensar qué puedo prepararles para les sorprenderles. Hace un par de años se me ocurrió que sería divertido preparar con galletas decoradas, craso error, horneé ...

Hoy toca comer mejillones? y le daremos alegría a unos mejillones con tomate picantito. Con los ingredientes que os pongo sale el doble de lo que cocine, puesto que cocine para dos personas (lo que veis en el plato), con el resto, lo reserve para futuras recetas por separado, la salsa de tomate a un recipiente y para el congelador, la otra mitad de mejillones "quizás" para mañana con una ...

Hoy os traigo una riquísima cazuela de Lulas  con “chispa” ;) Espero que os guste! Ingredientes: 1 kilo de Lulas 1 cebolleta 2 dientes de ajos 1 pimiento italiano mediano 1 cucharada de concentrado de tomate Estragón fresco (opcional) 1 cucharadita de pimentón picante 1 pimienta cayena Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Vino Agua Instrucciones: Limpiamos muy bien las Lulas, rese ...