Calabazas rellenas

Hoy quiero compartir con ustedes una receta que hacia mucho tiempo que no preparaba, les comparto los ingredientes: *6 jitomates medianos (así les nombramos a los rojos) **1 cebolla chica **1 diente de ajo **8 calabazas italianas chicas **100 gr. queso Gouda o Manchego rallado **100gr. de queso seco del que tu prefieras pero que sea seco **1 litro de agua mas o menos **sal y pimienta. Primero que ...

Esta semana hacemos algo un poco más elaborado, pero muy rico: unas calabazas de carne para halloween rellenas de queso mozzarella que están para chuparse los dedos. Para la masa podéis prepararla vosotros mismos o comprarla ya hecha, como os parezca más cómodo. Incluso también podéis usar la masa que venden para empanadillas que ya tienen la forma redonda. Espero que os guste. Calabazas de ca ...

En esta ocasión os traigo otra receta robada, aunque con variaciones, la idea surgió del blog Aprilskich que nos presenta una fabulosa receta que titula "Hoy sobrasada de Mallorca y Cocineros del Mundo en Google+: Calabazas rellenas". Ingredientes (2 personas): 1 calabaza violín 300 g de carne picada de ternera 300 g de acelgas 1 cebolla 50 g de piñones 2 huevos 1 pastilla de concentrado ...

Calabazas rellenas de carne picada. Calabaza rellena de carne picada Ideal para comer con toda la familia, con chicos, si te estas cuidando, es rica, fácil y económica. Ingredientes (4 porciones) Calabazas Anco 2 Cebollas 2 Puerro 1 Verdeo 1 Morrón verde/rojo 1 Carne picada magra 500 grs Ajo a gusto Sal y pimienta c/n Queso en herbas light opcional. Preparación Llevar a vapor la calabaza hasta que ...

Hoy una entradita rápida. Unas calabazas de hojaldre rellenas de fresa, de esas recetas que me gustan a mi, muy muy fácil. Necesitamos una lámina de hojaldre, mermelada de fresa o naranja y azúcar glas. Hacemos un dibujo de una calabaza.Y con él hacemos la plantilla. Se coloca la plantilla encima del hojaldre y se recorta con la punta de un cuchillo.Hacemos dos piezas de cada calabaza, una sól ...

Las Alcachofas rellenas de todo son deliciosas, bueno, en general la alcachofa es una verdura que me encanta ya sea en tortilla, asada, frita, guisada con patatas. En estudios recientes se ha descubierto que la alcachofa es una medicina natural para el hígado. Ingredientes para las Alcachofas rellenas de todo: 12 alcachofas 1 limón Leche 1 cebolla 150 gramos de salchicha 1 rebanada de pan Cande ...

Hoy os traigo estas calabacitas rellenas. A que son preciosas, no me lo negareis? Se llaman calabazas Peter Pan o también Patisson, el año pasado las descubrí en Internet y como me parecieron muy chulas las quise probar y como no, este año las tengo en mi huerto. Tienen una forma ondulada su color varía entre el amarillo, el verde y el blanco, son calabazas de verano y se comen cuando son pequeñ ...

Este tiempo que hace invita a preparar deliciosas cremas y como no, quería aprovechar estas ultimas calabazas de esta bonita variedad, como veis he preparado esta crema y ha quedado tan deliciosa como ya me esperaba, si podéis conseguir esta variedad de calabazas os invito a que la probéis, no os defraudara. Yo la he preparado con la thermomix pero se puede hacer perfectamente en modo tradicional. ...

Ingredientes Patatas nuevas pequeñas y de tamaño regular. Son perfectas las que venden especialmente para guarnición y para hacer al vapor. Cuanto más pequeñas sean mejor te quedará el bocadito, si son demasiado grandes pueden resultar empalagosas. Sal Aceite de oliva virgen extra para freír Elaboración Limpiamos y raspamos bien las patatas por fuera con las manos y bajo el agua. Hay que elimina ...

Esta Lasaña de setas y salchicha es un plato típicamente otoñal, aunque no es necesario limitar su preparación sólo a la temporada de las calabazas. Una idea para almuerzos familiares los domingos o para una ocasión especial con amigos. Ingredientes para la Lasaña de setas y salchicha: 250 g de pasta para lasaña 400 g de salchicha 300 g de setas (Boletus (Porcini en italiano), Champiñones, Seta ...