Porciones 4 a 6
Ingredientes: sobras de todo pero el ingrediente principal es las sobras de arroz; todos los vegetales picaditos, todas las carnes q hayan quedado pollo, res, cerdo, jamon, salchicha, tocino. Mantequilla. Si eres vegetariano puedes omitir la carne.
Poner en un sartén un poco de tocino para usar su grasita o sino usar mantequilla.
Freir los ingredientes uno a uno empezando por las carnes.
Después agregar al sartén los vegetales para freirlos tambien, empezando por el más duro como la zanahoria, la papa, etc., hasta terminar de freir los vegetales
Cuando ya se haya frito todo y solo hasta el final agregar el arroz para integrarlo de forma envolvente para q no se bata.
Se puede poner salsas sazonadoras como de soya.
Tapar el arroz por unos minutos para que se mezclen bien los sabores y listo!