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Calamaretti a la Plancha

Si estás con ganas de picar algo antes de la comida o de sumar algo distinto a tu picada, hoy te traemos estos Calamaretti a la plancha!!

Una receta bien simple, se prepara en minutos y el resultado es exquisito!

Conseguí

Calamaretti 500 Gr.

Vino Blanco 70 Cc.

Ajo 2 dientes

Perejil c/n

Sal 1 Cda.

Pimienta c/n
Obtenés 1 porción de Calamaretti bien cargada de sabor y lista para picar directamente del bowl!

Cociná

Picar los dientes de ajo y el perejil. Reservar.
Pre-calentar la plancha a fuego fuerte, colocar aceite de oliva y agregar los Calamaretti limpios.

Acá te mostramos cómo limpiarlos paso a paso:



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Te mostramos paso a paso cómo limpiarlos para dejarlos listos para comer! . . #cukitrecetas #calamaretti #calamar #chipirones #tip #hechoencasa #food #argentina #buenosaires #comepescadoargentino #foodporn #instafoodie #instafood

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Agregar el ajo picado, vino blanco y mezclar.
Cocinar durante 3 o 4 minutos, no más. Dependiendo el tamaño de cada calamaretti puede variar el tiempo de cocción, lo ideal es probar uno chico y otro grande, si está blando ya está listo.
Antes de retirar de la plancha, agregar el perejil picado, sal y pimienta, incorporar y listo!! Ya tenés unos ricos calamaretti para picotear antes de la comida o durante, vos elegís!!

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