Deliciosa receta de langostinos a la plancha



Deliciosa receta de langostinos a la plancha

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con una exquisita receta de langostinos a la plancha? ¡No te pierdas esta deliciosa receta que te enseñaremos a continuación!

Ingredientes:


1 kg de langostinos frescos

2 dientes de ajo

1/2 taza de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:


Pelar y picar finamente los dientes de ajo.

En un bol, mezclar el aceite de oliva con el ajo picado y una pizca de sal y pimienta.

Agregar los langostinos a la mezcla y marinar durante al menos 30 minutos.

Calentar una sartén o plancha a fuego alto.

Colocar los langostinos en la sartén y cocinar durante 3-4 minutos de cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por completo.

Servir los langostinos calientes y disfrutar.

Consejos útiles:


Si los langostinos son congelados, asegúrate de descongelarlos completamente antes de cocinarlos.

Para un sabor aún más intenso, puedes agregar un poco de jugo de limón a la mezcla de aceite de oliva y ajo.

Acompaña los langostinos con una ensalada fresca o arroz blanco.

Valor nutricional:

Esta receta de langostinos a la plancha es rica en proteínas y grasas saludables gracias al aceite de oliva. Además, los langostinos son una excelente fuente de vitaminas y minerales como el hierro y el zinc.

Características de la receta:


Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos

Tipo de receta: Entrada

Cantidad de porciones: 4-6 personas

Datos interesantes de la receta:

Los langostinos a la plancha son una receta típica de la gastronomía mediterránea, especialmente de España y Portugal. Son perfectos para una cena ligera o como un aperitivo elegante para tus invitados.

Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Cocina

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