Caldo de Res con Vegetales o Verduras

Buenos días!!! O debo decir Feliz año, felices Reyes y felices propósitos de año nuevo? Llevo ya tanto tiempo sin publicar que ya hasta se "comparten" solas las entradas en Google+, ayer estaba escribiendo esta entrada, no la terminé, y esta mañana me encuentro que tiene varias visitas, jajaja...menos mal que no era ninguna exclusiva del Hola que si no iba a estar más reventada que el bo ...

Hoy les traigo una receta que es muy sencilla de preparar. Es un caldo de res con verduras. Queda muy rico, a mi me gusta comerlo con arroz y ponerle jugo de limón. Ingredientes: 500g de cocido de res. 1 diente de Ajo 1/2 Cebolla 2 zanahorias picadas a la juliana 1 chayote picado a la juliana 2 calabazas picadas a la juliana 1 trozo de col picado en trozos grandes Cilantro Sal Preparación Lo prim ...

Ingredientes para None comensales200 g de Corbata Yemina®,500 g de agujas de res,2 L de agua,50 g de tocino finamente picado,1 poro mediano lavado y rebanado,1 apio mediano sin hojas lavado y rebanado,Sal y pimienta 1. En una olla a fuego alto hierve los 2 litros de agua, cuando esté lista agrega la carne por aproximadamente 20 minutos o hasta que esté bien cocida. 2. ... Continua leyendo aquí: ht ...

Uno de las cosas más ricas de la comida mexicana son sus platos de cuchara, sobre todo en temporada de frío, aunque en cualquier época del año es reconfortante y apapachador. El día de hoy les quiero compartir la receta de un maravilloso caldo rojo de res mexicano con verduras, aunque tú puedes elegir las verduras de tu preferencia o las que consigas en tu localidad la idea está puesta. La creativ ...

Esta receta definitivamente es todo un clásico, no puede faltar en ningún recetario, y la verdad es que me la han pedido ya muchas personas, y no sé por qué razón no la había agregado, si la verdad es que es deliciosa y a mi familia le encanta, en realidad es un caldo muy sustancioso y nutritivo, además que te hace sentir muy bien, pues es del tipo de comida reconfortante, la que a veces busca uno ...

Este rico caldo me trae recuerdos hermosos de mi abuelita, a ella le encantaba hacer este caldo y a la familia tomarlo. Ingredientes 425 gr cola de res 3 papas grandes cortadas en trozos 2 plátanos verdes 1 zanahoria picada en cubos 1/2 taza culantro finamente picado 1 rama cebolla blanca 1 cubo caldo de costilla 1 cucharadita pasta de ajo 1 cucharadita achiote Al gusto sal, pimienta y comino Pr ...