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Caldo de pollo con vegetales
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caldo de pollo
receta básica
receta de caldo
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El caldo de pollo es muy útil para la elaboración de infinidad de recetas, otro imprescindible de nuestra cocina. Ingredientes 1/2 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 litros de agua 2 carcasas de pollo Sal Paso a Paso Paso 1 Empezamos nuestra receta de caldo de pollo poniendo las carcasas de pollo y el resto de ingredientes y cubriendo con el agua en frío y lo ponemos a fuego fuerte. Paso 2 Una vez qu ...
Primeros
Esta es una de esas recetas consideradas básicas. Es un caldo de pollo y verduras ideal para usar en otras recetas que precisen de un caldo o simplemente como una sopa a la que podemos añadir otros ingredientes, como fideos, arroz, etc Es una receta de thermomix, en el recetario lo llaman caldo base. Se puede hacer sin ella, claro, pero ya que tengo thermomix hay que aprovecharla. Os dejaré la pr ...
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Buenos días a todos, ¿Qué tal ha ido el fin de semana? Espero que muy bien. Hoy os traigo una de las recetas básicas de nuestra cocina, es una de esas preparaciones que os servirá tanto de plato como de complementario para otros: Caldo de pollo. Ingredientes.- 1 kg de carcasas de pollo 1 bolsa de sopa campesina (400gr) 1 puerro grande 1 tomate grande 1 cebolla grande Agua Aceite Sal Preparación.- ...
general
Después de estos días de abusos, tenemos que empezar a comer algo más sano, ¿qué os parece si lo hacemos con un rico caldito de pollo? A las noches, ahora en invierno, la verdad es que apetece un rico caldo bien calentito, así que suelo hacerlo muy a menudo. Lo único suelo variar un poco, ya que a veces lo hago de pollo, como este, o de gallina, o de carne, unas veces el puerro y la zanahoria lo ...
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Básico de cocina, un caldo de pollo o gallina que nos servirá para una deliciosa sopa de fideos o como ingrediente fundamental en arroces, legumbres, patatas.. En nuestra casa tomamos sopa en todas las épocas del año, se puede congelar y no es caro. Necesitamos: 1 zanca de pollo o gallina (a mi me gusta mas la gallina pero es mas difícil de encontrar) 1 trozo de carne (hebra, costilla, chamón..) ...