Calippos caseros

Estoy pasando Agosto entre Málaga y Almería... ¡Agosto + Almería = mucho mucho calor! Playita, sol, piscina, sol, piscina, polos de hielo. Es una sucesión lógica. Y es que no hay nada mejor que refrescarse con un buen polo de frutas cuando sales del agua. Te hidratas, te refrescas y encima te alimentas. Los polos de hielo son mucho más sanos que los helados de crema, para empezar no llevan lactosa ...

Llega el verano y con el los polos y helados. No hay nada como los helados y polos caseros. Hoy haremos las delicias de los pequeños y no tan pequeños con un polo calippo casero de lima limón. Este polo Calippo fue diseñado y creado para el año 1984 por la empresa Frigo, haciendo las delicias de todos. Su mejor concepto es un polo en un envase sin palo pero como he mencionado antes vamos hacerlo ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa gelatina de yogur y naranja. Ingredientes para la Gelatina de yogur y naranja 2 yogures naturales 3 naranjas 2 gr de agar-agar Azúcar Opcionalmente, colorante alimentario Elaboración 1Aquí tengo 3 naranjas a las que le vamos a sacar el zumo. Usaremos un colador para conseguir un zumo sin pulpa y si ...

Muy buenas gastrolovers! No sabéis qué enganche tengo con estos polos…¡y aún no ha llegado el verano! No os voy a comer mucho la cabeza hoy que estoy a tope con el Máster y otros menesteres que os contaré pronto Lo siento, pero no podía poneros otras canciones para esta receta, que las que podéis encontrar al final de la la banda sonora de mi cocina . Si, en plural, esta receta va acompañad ...

Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo de cabeza o con pierna también queda rico 1 cebolla blanca mediana y 2 cebollas moradas 1 chile habanero zumo de una naranja grande zumo de una lima zumo de un limón 80 grs de achiote pasta 50 ml de aceite de oliva un par de cucharadas de vinagre de vino blanco una pizca de orégano y comino molido sal y pimienta negra Elaboración: Comenzamos con la preparación ...

El sabor de estos vasitos de tarta de nubes seguro que os recuerda al de los helados de fresa cremoso como el frigopié. Tiene una textura suave y cremosa, no lleva azúcar porque las nubes le dan el suficiente dulzor, queda muy consistente, así que no necesita ni gelatina, ni cuajada y la combinación con las galletas oreo es perfecta, os encantará! Os animo a preparar estos deliciosos vasitos de nu ...

Hoy le toca el turno a estos deliciosos BAGELS CASEROS. Que, como hace tanto frío, tenía ganas de encender el horno, y ponerme a preparar algo rico y sencillo. El bagel o beigel, no es otra cosa que un panecillo con un agujero en medio, pero que además de harina, levadura y agua, lleva más ingredientes que le dan un sabor y textura diferente y deliciosa. Otra característica de estos panes es qu ...

¡Feliz tarde de San Isidro mis cocinillas de Madrid! Para refrescar  este caluroso día del patrón de la capital de España, os he preparado unos irresistibles helados de pie Limón y Coco. Ya no tendréis excusa para hacer helados en casita, sin maquinas, sin químicos, con ingredientes naturales, esta receta es perfecta para hacer en familia, así, vais iniciando a los pequeños de la casa en las artes ...

De pequeña mis polos favoritos eran los Calippos® de lima limón, siempre buscaba los kioskos de Frigo para comprarlos y resulta que a Hugo también le encantan, por lo que el otro día decidí prepararlos en casa para ver si podía seducir a mi hijo con algo que le guste hecho por mi, porque no hay manera, ya lo he repetido en muchas ocasiones, sólo le gustan mis galletas decoradas y los polvorones qu ...

Poco a poco las cosas parecen volver a la normalidad. Han sido días difíciles y terribles para muchos. Pero como con todas las tragedias, la vida sigue y esta vez, tampoco será la excepción. Son días raros, tanto por esa "nueva normalidad" de la que tanto se habla como por el tiempo. Vamos alternando días grises y frescos con días soleados y calurosos. El verano se acerca tímido, pero ya ...