Polos sabor Calippo

Estoy pasando Agosto entre Málaga y Almería... ¡Agosto + Almería = mucho mucho calor! Playita, sol, piscina, sol, piscina, polos de hielo. Es una sucesión lógica. Y es que no hay nada mejor que refrescarse con un buen polo de frutas cuando sales del agua. Te hidratas, te refrescas y encima te alimentas. Los polos de hielo son mucho más sanos que los helados de crema, para empezar no llevan lactosa ...

Muy buenas gastrolovers! Estoy muy contenta de presentaros el estreno de mi sección “De película“. En esta nueva sección os hablaré de las películas gastronómicas chulas que veo. Al final de cada post, os reproduciré una receta de la peli en versión saludable y con el toque Garnacha! Un viaje de 10 metros: Hace un tiempo, una lectora me hablaba de esta preciosa película que yo aun no h ...

Llega el verano y con el los polos y helados. No hay nada como los helados y polos caseros. Hoy haremos las delicias de los pequeños y no tan pequeños con un polo calippo casero de lima limón. Este polo Calippo fue diseñado y creado para el año 1984 por la empresa Frigo, haciendo las delicias de todos. Su mejor concepto es un polo en un envase sin palo pero como he mencionado antes vamos hacerlo ...

Muy buenas gastrolovers! ¿Pasta a la tahinaca?  Si, con tahini y albahaca. Como os acabo de contar en Instagram y Facebook, la comida de hoy ha sido un buen ejemplo de mi forma de organizarme los menús que os contaba en este articulo. He hecho un sofrito en aceite de oliva virgen extra de: 3 dientes de ajo partidos (Echadlo primero para que el ecaeite coja ese saborcito a ajo bueno). 1 cebolla pic ...

¡Muy buenas gastrolovers! Realmente no os voy a hablar de una ensalada, si no de una salsa que me tiene más que enamorada: Es un festival de sabores en equilibrio que no deja indiferente a nadie. Hace poco descubrí las cremas de frutos secos de Amandín. Por ahora mi corazón pertenece a la Crema de nueces Eco, ya os contaré cómo ando de fidelidad cuando pruebe las demás…     La Crema de Nuece ...

Muy buenas gastrolovers! Qué no. Qué no se me ha olvidado la pizza, bueno, la no- pizza, es solo que entre el sorteo y tal, se me ha echado el tiempo encima, y yo que, como buena Garnacha, estoy en la parra…en fin, que más vale tarde que nunca. Así que aquí estamos mi no- pizza y yo para haceros pasar un rato bien sabroso. Pero… ¿Por qué no- pizza? Pues es porque parece una pizza, sabe ...

La entrada Compota de manzana casera aparece primero en La mesa de Garnacha. ¡Muy buenas gastrolovers! Hoy os quiero presentar un básico que no me canso de hacer y de comer todos los días cuando llega el otoño: La compota de manzana casera. Da igual si con tostadas, tortitas, gachas… Hay multitud de variedades de manzana, y según la que utilicemos, nuestra compota tendrá un sabor y textura d ...

Muy buenas gastrolovers! ¿Conocéis la ensaladilla malagueña? Para los que no, os cuento que es un plato tradicional malagueño que consta de una ensaladilla de patatas acompañada de naranjas, bacalao, aceitunas aliñadas y cebolleta. También hay gente que le añade huevo. Veganizar esta receta es tan fácil como hacerla sin bacalao ni huevo, pero el sabor dista bastante del original. La solución que h ...

Muy buenas gastrolovers! Tras ver lo mucho que os gustaron los garbanzos con espinacas al estilo oriental, os traigo otro de mis básicos de legumbres para cada semana: El guiso aromático de lentejas rojas. LENTEJAS ROJAS: Tienen las mismas propiedades que las lentejas marrones (hidratos, algunos aminoácidos, vitaminas del grupo B, selenio, zinc, hierro…) Vienen sin pelar, por lo que no nec ...

Y de golpe ‘¡plas!’ llega el calor, suben las temperaturas y abren las heladerías de toda la ciudad. Pues bien, ir a las mejores no está nada mal para hacer nuestro propio ranking, pero cuando se trata de comer sano, lo mejor es hacer tus propios helados. Hoy os traigo unos polos de kiwi naturales y totalmente healthy.  Estos polos de kiwi son bien sanotes. Descubriréis que se puede vi ...