Un aperitivo delicioso que se prepara en un momento. En este caso he empleado un lomo de salmón ahumado y huevas de anchoa, pero también podríamos haber utilizado salmón ahumado laminado y el tipo de huevas que queramos.
Ingredientes
Pan tostado al gusto
Queso crema
Un trozo de lomo de salmón ahumado
Huevas de anchoa
Elaboración
Partimos el lomo en taquitos o trozos pequeños.
Untamos un poco de queso crema sobre el pan tostado.
Colocamos un trozo o dos de salmón sobre cada pan tostado.
Con la ayuda de una cucharilla colocamos las huevas sobre el salmón ahumado y … a disfrutar.