Canapés de salmón y canapés de aguacate y surimi ,historia:
2 canapés para Navidad originales y fáciles
Hoy tenemos nada más y nada menos que 2 recetas de canapés muy sencillos para que tengáis opciones de las que tirar en Navidad u otras celebraciones. Por un lado os enseño unos canapés de salmón y por otro, canapés de aguacate y surimi. Son tan buenas opciones, que en muy poco tiempo podéis preparar una gran cantidad de ellos. Si tenéis ayuda, antes haréis.Son combinaciones que funcionan bastante bien. Los canapés de salmón, llevan huevo cocido, pepinillo y uvas pasas. Tenemos un gran contraste de sabores, pues todos los componenetes son bastante dispares, pero conjugan a la perfección. En cuanto al canapé de aguacate y surimi, pasa un poco lo mismo, aunque es un poco más suave al lleva aguacate, surimi y huevo cocido. Luego tiene las virutas de jamón (si es ibérico, mejor), que dan el toque salado al bocado. En ambos casos, todos esos ingredientes van troceados y amalgamados con mayonesa, que facilita mucho el montaje de ambos canapés.
Ingredientes
Huevo cocido
Uvas pasas
Salmón ahumado
Virutas de jamón
Tostadas para canapés
Pepinillos en vinagre
Aguacate
Surimi rallado
Crema de queso curado
Volovanes pequeños
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este