Llega el verano, aunque un poco tardío, pero verano al fin. Y con el calor apetecen cenas frías, de picoteo en la terraza o el jardín y sobre todo fáciles y rápidas de preparar, incluso que podamos dejarlas hechas con antelación, para no tener que meternos mucho en la cocina.
Por eso nada mejor que una buena selección de canapés fríos para esas noches de terraza. Bueno, o para cualquier otra ocasión, están deliciosos en cualquier momento y lugar.
Os dejo tres formas diferentes de hacerlos.
Ingredientes:
De atún con mayonesa:
- pan del molde sin corteza
- paté de atún
- mayonesa
- cebollino
De queso crema y huevas:
- pan de molde sin corteza
- queso crema
- palitos de cangrejo
- huevas de lumpo o falso caviar
- perejil
De tomate y jamón cocido:
- pan de molde sin corteza
- tomate frito
- jamón cocido
- orégano
Hacemos los de atún con mayonesa:
Untamos el pan con el paté, lo partimos en 6 rectángulos iguales, ponemos una cucharadita de mayonesa encima y el cebollino picado.
De queso fresco, palitos de cangrejo y huevas:
Untamos el pan de molde con queso fresco, le ponemos un trozo de palito de cangrejo encima en un lado y el caviar, lo adornamos con un trocito de perejil.
De tomate, queso fresco, jamón york y orégano:
Untamos de tomate el pan, ponemos una bolita de queso en un extremo del pan, los tacos de jamón en el oro extremos y espolvoreamos con orégano.
Son super fáciles y quedan muy ricos, para cualquier celebración.
¡Quedan buenísimos!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
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