Canelones de Mar

Lo vi en el catálogo de Bofrost, una fantástica marca de congelados, y decidí que podía hacerlo yo mismo. Es una especie de lasaña, que sustituye la pasta por crepes, y las capas de relleno son de pescado, marisco y verduras, con salsa Mornay en lugar de con bechamel. INGREDIENTES (para unas cuatro o cinco personas) Para las crepes, 150 gr. de harina, un huevo, un vaso grande de leche, una cuchara ...

Una buena idea para que los niños coman pescado y además son fáciles, sanos y rápidos de hacer. Sería una buena receta para dejarlos preparados y solo ponerlos a calentar y gratinar al horno cuando los vayamos a servir. Se hacen en un ratito. 1/2 kilo de Merluza (o pescado blanco sin espinas) 1 Cebolla mediana 1 Puerro (solo la parte blanca) 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Toma ...

Último desafío de este año, nos lo propones Mabel y hay que decir que esta vez se ha portado muy bien, nuestra desafiadora. Nos propuso CANELONES. No puso muchas condiciones (solo una luego os la digo),tampoco puso ingredientes ni nada obligatorio. Yo tuve complicado de que rellenarlos porque en casa a los aliens les gustan rellenos de carne y ya los tenía publicados, también tenía de verdura así ...

Tiempo aproximado: 24 horas de maceración + 3h 4 raciones INGREDIENTES 500 g de carne de ciervo 1 vaso de vino tinto 1 hoja de laurel 1 rama de tomillo 1 zanahoria. 1 cucharada sopera de orégano 1 cucharada sopera de albahaca 1 cucharada de té de pimienta molida 3 dientes de ajo 1/2 cebolla 2 trufas 90 g de confit de foi de cerdo Salsa besamel (hacer el doble: ver receta) 150 g de queso parmes ...

Una receta de lujo para un día de fiesta....unos ricos canelones de pescado y marisco. La foto no es muy agraciada pero los hice un día que tenia 10 invitados en casa y no me entretuve mucho al hacerla jeje INGREDIENTES ( 4 personas) 4 canelones por persona 200 gr de pescado blnaco (merluza, lenguado....) unas cuantas gambas 8 o 10 mejillones salsa bechamel aceite y sal 1 cebolla queso rallado ...

Ingredientes para dos personas: 6 laminas de pasta de canelones o lasaña precocinadas, 1/2 cebollam 1/2 pimiento verde, 200gr de carne de pollo picada, 2 cucharadas soperas de tomate frito, 1 cucharada de harina, 1/2 vaso de leche, queso rallado, aceite, sal, salsa besamel: 1 vaso de leche, 1 cucharada sopera de harina, 25gr de aceite de oliva, sal, pimienta molida y nuez moscada. En una ...

Ingredientes para dos personas: 6 laminas de pasta de canelones o lasaña precocinadas 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 200gr de carne de pollo picada 2 cucharadas soperas de tomate frito 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche queso rallado aceite, sal salsa besamel: 1 vaso de leche 1 cucharada sopera de harina 25gr de aceite de oliva sal, pimienta molid ...

Ingredientes para 4 comensales Aceite,leche,harina,cebolla rallada,sal,jamón cocido,queso en lonchas,queso rallado Para la bechamel: Se pone la cebolla con el aceite a sofreir y cuando ya esta se le añade un pellizco de sal, y la harina (2 cucharadas) y se dora. Cuando esta dorado todo se va añadiedo la leche poco a poco y removiendo con las varillas para que no salgan grumos. Se añade tanta le ...

Ingredientes: 10 placas de canelones 250g de ricota 80g de espinacas frescas una taza de parmesano rallado 1 huevo 2 ajos 50g de mantequilla 2 cucharadas de harina 500ml de leche Una cucharadita de café de nuez moscada Sal y Pimienta A Cocinar!! Cocer las placas de canelones según las indicaciones de cocción del paquete. Una vez cocidas escurrir del agua y colocarlas estiradas en un paño para q ...

Ricos canelones es una receta que increíblemente nunca había publicado. La he buscado en el índice y no me podía creer que no estuviese allí, con la cantidad de veces que he hecho esta receta familiar en estos dos años y medio que tiene ya mi blog y que no estuviera ya aquí, en fin, una no tiene cabeza para todo. Aquí os la dejo bien explicadita y sencilla como casi todas las recetas que compar ...