Canelones sabrosos

Una receta para hacer en época de navidades, gracias al haber echo caldo.
Estan súper buenos y muy melosos...



Ingredientes:
*1 pimiento verde
*1/2 pimiento rojo
*pollo desmenuzado del caldo
*1 zanahoria
*1 cebolla
*2cucharadas de harina
*1 lata de pate
*1 brik de nata (crema de leche) de cocinar
*1 pizca sal
*nuez moscada
*placa de canelones
*bandeja para canelones

En una sarten grande poner las verduras a pochar con aceite

A intervalos e ir moviendolas

Veis...

Poner el pollo desnenuzado muy chiquitin

Añadir la sal, nuez moscada y el paté

Ahora agregar la harina y remover

Después la nata (crema de leche) para cocinar

A la que este echo triturarlo todo

Hervir la pasta como indica el fabricante y escurrir y secar

Poner el relleno y enrollar

Ponerlos en la bandeja de canelones y añadir la bechamel casera
Hornearlo a 200• y después bajar a 180• hasta dorar el queso

Servir y comer antes de que se enfríen

Con esta receta participo en el reto cornergp de navidad


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Y...a disfrutar comiendo!!
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