con la crema de castañas que recibi hace unos dias de anna quality products hice estos pastelitos de hojaldre que por la forma que le he dado o querido dar parecen unos caramelitos,tambien le añadi chocolate,pues casan muy bien estos dos sabores.que decir que volaron ! si me doy cuenta ni me dejan hacerle foto,buenisimos!
ademas tambien aprovecho para hablaros de postres reina,que hace un par de semanas me hizo llegar tan estupendo lote de sus productos.
seguro que habeis oido hablar de ellos o lo habeis probado,estan que se salen de buenos! ademas me mandaron hasta algunos sin azucar,para que nadie se quede sin probarlos.
en postres reina ,utilizan las mejores materias primas,conservando la tradicion de sus recetas e innovando cada dia consiguiendo productos de maxima calidad,logrando que esta marca sea lider en el mercado actual.y es que en postres reina,tienen claro que si pruebas algunos de sus productos,repetiras!
aqui,os dejo de nuevo su pagina para que le echeis un vistazo y ademas podais ver la cantidad y variedad de postres que tienen.
gracias postres reina!!
y vamos con los pastelitos...
INGREDIENTES:
1 paquete de masa de hojaldre
crema de castañas(yo,anna quality products)
chocolate con leche
1 huevo.
azucar glass .
PREPARACION:
una vez descongelada la masa de hojaldre,la cortaremos en porciones rectangulares,el tamaño segun queramos de grande los caramelos.
vamos precalentando el horno segun indique el fabricante y vamos poniendo en cada porcion de masa un poco de crema de castañas,casi de punta a punta(sin pasarnos pues luego se saldria facilmente) y encima colocamos una o dos onzas de chocolate(segun tamaño).lo cerramos dandole forma de caramelo y cuando esten todos listos lo llevamos al horno.entonces pincelamos con el huevo batido y dejamos hacer como unos 15 minutos,segun horno ,a una temperatura de 200-220 grados aproximadamente.cuando veamos que estan doraditos,con cuidado de no pasarnos y que se quemen,los sacamos.espolvoreamos con azucar glass y dejamos enfriar.
espero que os gusten! a nosotros nos falto tiempo para hincarles el diente y un poco mas y nos achicharramos la boca! jaja.
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