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CARPACCIO DE CALABACIN




Ingredientes:
1 Calabacin

Queso curado rallado
Pimienta negra molida
Aceite de oliva virgen extra

Sal



Preparación:

Lavamos bien el calabacin y con  un pelador de papas (patatas) hacemos tiras finas y las vamos  colocando en un plato. Rallamos el queso curado y lo añadimos por encima, ponemos un chorrito de aceite de oliva,un poquito de sal y pimienta molida.

Está muyyyy rico y es muyyy sano :D



Esta receta es de mi amiga Belén...Os dejo con su receta :D

http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2014/01/carpaccio-de-calabacin.html

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