comunidades

CEREZAS EN ALMÍBAR



Toda mi fuerza y mis pensamientos positivos para Amable, para Bea y Damián y para Belén.
Podemos.


Y mientras le plantamos cara al día al día, nos vamos a endulzar un poco.
No soporto las cerezas en almíbar pero me bastó ver que se podían hacer ,más o menos en casa, para ponerme a ello.No se tarda nada de nada y el resultado no es , ni con mucho, empalagoso como las que se compran.
 Ingredientes (para un tarro)
150 gr. de cerezas grandes y carnosas
100 ml de agua
150 gr. de azúcar
Agua para la primera cocción
 
Preparación
En un cazo pequeño cocemos las cerezas dos minutos con agua,muy poca, solo cubrir.
Escurrimos el agua y dejamos enfriar las cerezas.
Deshuesamos;muy útil y barato un deshuesador para esta tarea.
Ponemos a cocer las cerezas en las cantidades de agua y azúcar indicadas.
Cocemos 3-4 minutos.
Retiramos las cerezas del cazo y las metemos en un tarro.
Dejamos reducir el almíbar unos 8-10 minutos más.
Rellenamos el tarro,tapamos y le damos la vuelta para hacer el vacío.


Fuente: este post proviene de El Ágora de Ángeles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Me haces un poco de salsa brava? ¿Qué haces cuando te lo piden así a bocajarro? Pues hacerla en un periquete porque no se tarda nada y , de paso, hacer otra para casa con unas patatinas. Y ya puestos ...

En mi casa no gusta el flan,bueno,a mi un poquito, pero yo quería hacerlo.Y quería que me saliera bien y muyyyyyyyyyyyy suave. Para ello no me quedó más remedio que comprar la flanera con tapa y hacer ...

En mi casa no gusta el flan,bueno,a mi un poquito, pero yo quería hacerlo.Y quería que me saliera bien y muyyyyyyyyyyyy suave. Para ello no me quedó más remedio que comprar la flanera con tapa y hacer ...

Está de moda hacer pan casero, es tan satisfactorio que engancha y mucho. Así que vamos a dar una vuelta por blogs amigos de Red facilísimo a ver qué encontramos para hacer pan casero. Empezamos por l ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres conservas fruta

Toda mi fuerza y mis pensamientos positivos para Amable, para Bea y Damián y para Belén. Podemos. Y mientras le plantamos cara al día al día, nos vamos a endulzar un poco. No soporto las cerezas en almíbar pero me bastó ver que se podían hacer ,más o menos en casa, para ponerme a ello.No se tarda nada de nada y el resultado no es , ni con mucho, empalagoso como las que se compran. Ingredientes ( ...

recetas postres mermeladas y salsas dulces conservas ...

Al fin he dado con la mejor receta de cerezas en almíbar. He probado muchas recetas, y nunca llegaron a convencerme. O salían demasiado empalagosas, o perdían el color con la cocción, o se quedaban como pasas de tanta cocción… Pero al fin, como decía, he dado con la receta perfecta. Las cerezas están en su punto justo de dulzor, su color se potencia, y su textura en el paladar es la ideal. M ...

recetas postres postres cerezas en almíbar

Cerezas en almíbar Ingredientes: 2 kg. de cerezas 350 gr. de azúcar 150 ml. de agua el zumo de medio limón Preparación: Incorporamos en una olla el azúcar con el agua. Ponemos a fuego medio hasta que empiece a hervir, volcamos las cerezas lavadas y con o sin hueso, dependiendo del uso que le vayamos a dar. Las dejamos hervir a fuego medio unos seis minutos y retiramos del fuego. Las dejamos enfria ...

almíbar almíbar de cerezas almíbar flojo ...

Una de las técnicas más empleadas en repostería es el almíbar. ya escribimos un post acerca de este tema, hoy para nuestra tarta opera lo emplearemos. Haremos un almíbar de cerezas, para ello necesitaremos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 100 gr de azúcar 100 gr de agua 100 ml de licor de cerezas Esencia de vainilla PREPARACIÓN Lo primero sera mezclar todos los ingredientes menos el ...

general

Cerezas en almíbar con queso tierno Ingredientes: 2 botes de cerezas en almíbar 250 grs de queso tiernoPaso a paso de la receta: Si nunca habéis probado, os lo recomiendo, es un gusto riquísimo! Como veréis hoy no he subido ninguna receta, solo quería compartir con vosotros uno de mis aperitivos preferidos. Las cerezas son del Mercadona, salen 1,5â?¬ cada pote aproximadamente, y el queso es tiern ...

bizcocho cerezas sin horno ...

Cuantas veces nos apetece preparar una tarta, o un pastel, pero no lo hacemos por no encender el horno y tener que estar preparando el bizcocho. Una opción es hacer una tarta de galletas, que es fácil, sencillo y quedan riquísimas. Pero no es la única, también se puede comprar el bizcocho ya preparado, abrirlo, rellenarlo y decorarlo. Aunque hay otra manera de hacerlo que combina un poco las dos o ...

Helados batidos amarena ...

Como nos gustan los helados!! Y este helado de cerezas en almíbar nos ha gustado muchísimo. En primavera he estado en Tenerife, (yo soy Asu ) y allí he descubierto el helado de “amarena”. Seguramente ese helado lo vendan en todas partes, pero yo no lo conocía!! Nunca lo había probado y allí en todas las heladerías lo tenían. Ni que decir tiene que lo comí todos y cada uno de los días q ...

recetas postres bizcocho fiesta ...

¿A quién no le gustan las torrijas? A ver, a ver,¡si casi no veo manos levantadas!. Bromas aparte, es uno de los postres preferidos de muchísima gente o por lo menos de los que me rodean y de sevidora, también. Las torrijas son un postre que pasó de ser una receta de aprovechamiento de lo más humilde a convertirse en un plato imprescindible en cualquier restaurante de postín. Ha sufrido variacion ...