Cestas de nata (crema de leche) y fresas y chocolate



Para unas 16 unidades




Ingredientes:

- 16 obleas para empanadillas

- 1 bote de chocolate en crema

- 500 ml de nata (crema de leche) muy fría

- 250 gr de queso crema

- 200 gr de azúcar glas

- fresas pequeñas 4 o 5  por cada cesta 




Elaboración:

Precalentamos el horno a 190 grados y reservamos.

En unos molde de metal de los que usamos para hacer las magdalenas ponemos las obleas formando unas cestitas y las metemos a hornear, cuando vemos que empiezan a estar doraditos los retiramos y dejamos enfriar, repetimos esta operación hasta tener todos hechos y reservamos.












Ahora ponemos la nata (crema de leche) en un bol, (antes la habremos dejado refrigerar para que este bien fría), ahora con ayuda de una batidora con varilla comenzamos a montarla, cuando empiece a ser una crema, añadimos el queso y el azúcar y terminamos de montar hasta que tenga una textura suave y manejable, la ponemos en una manga pastelera y refrigeramos una hora.












Ahora vamos lavando las fresas y cortando los rabitos , y empezamos a montar las cestitas , en otra manga pastelera ponemos el chocolate en crema y vamos llenando el fondo de cada cesta con un poco de chocolate , a continuación llenamos con la nata (crema de leche) y colocamos las fresas , y ya tenemos listo este postre tan bueno , que con el contraste de la nata (crema de leche) y el chocolate le darán a las fresas un sabor maravilloso , yo os lo recomiendo a la hora de una comida con la familia o un cumpleaños .




Como siempre esta receta ha sido preparada con el menaje de hostelería y cocina de la fábrica supreminox en Vilassar de Mar (Barcelona).

Fuente: este post proviene de Mi pequeño rincon, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Oreja al horno Para 4 personas Ingredientes: - 2 orejas de cerdo limpias - 2 cebollas grandes - 5 clavos de especia - 3 dientes de ajo - sal -aceite de oliva - pimentón - Especias Elaboración: Lo pri ...

Para 4 personas Ingredientes: - 2 costillares de cerdo - 2 latas de cerveza - romero picado - tomillo - mezcla de pimientas - 3 dientes de ajo - perejil picado - sal - aceite de oliva virgen extra - 4 ...

Para un molde de 20cm Ingredientes: - 160 gr de harina de trigo - 120 ml de aceite de oliva suave - 1 sobre y medio de levadura química - 3 huevos - 100 gr de mantequilla derretida - 250 gr de azúcar ...

Hojaldre de cabello de ángel Para 4 personas Ingredientes: - 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos - 2 vasos de Azúcar - 1 vaso de agua - el zumo de medio Limón - 2 masas de hojaldre - azúcar glas - 1 ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres 20 minutos cuina catalana ...

Postre archiconocido el de las fresas con nata y si las bañamos parcialmente con chocolate, también lo conocemos ¿verdad? Mi intención es presentaros las fresas con nata y chocolate de forma distinta, que nos pueden servir tanto como postre como petit fours para tomar a media tarde, o con el café, o cuando os apetezcan ya que son de bocado. Otros petit fours podéis verlos aquí Ingredientes ...

recetas postres dulces san valentín ...

Este año mi madre no ha comprado una tarta de San Valentín en ningún supermercado o horno, este año se la hecho yo, mucho mas buena. Y no digo que esas estén malas, pero donde se pongan las caseras... que se quiten el resto! Os dejo la receta de esta rica tarta de bizcocho de chocolate rellena de sirope de fresa, nata y fresas. INGREDIENTES Para el bizcocho:4 huevos1 yogur natural2 medidas de ...

Bocadillos y sándwich Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta; crepes de chocolate con fresas y nata: Crepes de chocolate con fresas y nata Dificultad: muy fácil                 Raciones: 6 – 8 unidades         Tiempo: 15 minutos Ingredientes de los crepes de chocolate con fresas y nata: 2 huevos M 15 gr de azúcar 250 ml de leche 100 gr de harina común de trigo 25 gr de cacao en polvos sin azúcar 50 gr de mantequilla fundida mantequilla ...

recetas tarta fresas ...
MI TARTA PARA EL DÍA DE LA MADRE: FRESAS, CHOCOLATE Y NATA.

Me pareció que tenia que hacer algo especial por el día de la madre pero no sabia muy bien que hacer, es difícil decidirse cuando te gusta comer de todo. Supongo que como casi todas las cosas, la tarta de fresas, chocolate y nata se me ocurrió de casualidad; fuimos a comprar a la frutería y allí estaba las fresas con una pintaza umm …decían cómeme, a mi me encantan; solas o con chocolate ...

chocolate fresas nata montada ...

Esta tarta de chocolate, fresas y nata es muy muy fácil de hacer, básicamente hornearemos un bizcocho de chocolate que cortaremos por la mitad y rellenaremos con nata montada y fresas, suena genial, ¿verdad? Para hacerlo más apetecible, si cabe, maceraremos nuestras fresas cortadas en daditos con azúcar y unas gotas de vinagre, de esta manera obtendremos un almíbar natural de las fresas delicioso ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

A mi hijo mayor le encantan las fresas y el otro día, mientras se comía unas pocas, me dijo que a ver cuando hacía bizcocho, pero que esta vez lo quería con fresas. Así que dicho y hecho, le cogí la palabra y ayer preparé uno y, pensando en que también le gusta mucho el chocolate le añadí un poquito para que así fuera aún más a su gusto. Quedó delicioso. Ingredientes: - 3 huevos. - 250 gr. de har ...

general pasteles postres ...

Hoy hemos querido proponer un postre muy sencillo, barato de hacer, sin necesidad de horno y con pocos ingredientes. El pastel consta, simplemente, de varias capas de galletas alternadas con capas de nata y fresas y una cobertura final de chocolate que, una vez montado, se coloca en el frigorífico durante una noche entera para servirse muy frío. Fácil y delicioso. Ingredientes: Fresas frescas lava ...

fresas tartas

Madre mía esto es una locura , como está el Nude Cake de Fresas y Chocolate blanco , pero es que estoy comiéndome el trocito que he cortado para la sesión de fotos mientras escribo el post vamos un sacrificio enorme el que he tenido que hacer y está riquisimo !! Si las fresas con nata están de muerte , espera a probar esta crema de nata y chocolate blanco con fresas ,vas a llorar por querer má ...

recetas postres

Reconozco que este postre es muy entretenido de hacer, pero merece la pena por lo ¡bonito que queda! La idea me la dio Julia M Usher, es una repostera famosa que hace unos trabajos maravillosos. Y la crema es una crema pastelera ligera o como dirían los franceses “crème légère“. Así que os animo a prepararla ya que cuando lo presentéis en la mesa seréis los reyes de los alagos. Como pr ...

Tartas

Esta semana toca tarta, en lugar de bizcocho. Una tarta de fresas con nata, totalmente de temporada. Tanto si tienes una ocasión especial para celebrar, como si solo quieres darte un homenaje, esta propuesta te va a encantar. Y ahora, que todavía hay fresas en el mercado, es el momento de hacerla. ¿A quién no le gusta las fresas con nata? Es un clásico! Y si encima las juntamos a un bizcocho de ch ...