Cheesecake de Mango súper cremoso

¡Feliz día, tarteritos! Esta semana preparamos un cheesecake de mango súper cremoso que está para chuparse los dedos. El cheesecake es una de nuestras tartas favoritas y por eso nos gusta siempre probar distintas recetas y ésta de mango, es una de las mejores.

Se trata de una tarta increíblemente cremosa y tan llena de sabor que te aseguramos que no querrás parar de comer.

¿Te animas a probarla? Entonces toma lápiz y papel para que apuntes todos los ingredientes que necesitas.

Ingredientes para el Cheesecake de Mango súper cremoso

Base:

1 paquete de galletas maría

75 ml. de agua

1 cda. de mantequilla derretida

2 cdas. de azúcar
Relleno:

250 grs. de queso crema

100 grs. de azúcar

180 grs. de mango en cuadritos

2 huevos
Topping:

280 grs. de mango (aproximadamente)

100 grs. de azúcar

25 ml. de agua




¿Qué te parece? Como digo en el vídeo, nosotros preferimos hacerlo con horno porque el resultado es un cheesecake de mango súper cremoso.

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