Cocina

Cocina Saludable y Original Idea guardada 44 veces
La valoración media de 45 personas es: Muy buena

Cheesecake ultra light al microondas

Tarta de queso muy fácil y rápida

Menos de 70Kcal por porción

Hoy os traigo una receta que se hace en 10 minutos para esos días que no tengamos ningún dulce preparado y tengamos ganas de algo rápido. Además, es una tarta de queso  baja en calorías y en grasas.

Esta receta podríamos hacerla también en el horno, por ejemplo, en moldes de silicona tipo muffin podríamos hacer mini cheesecakes los cuales necesitarían unos 40 minutos en el horno. Se puede probar cuando tengamos más tiempo ya que quedan visualmente muy atractivos.
cheesecake o pastel de queso light


En este caso, como os digo he optado por una receta del pastel de queso a la versión plana y en el microondas, en 8 minutos estaba ya hecho. Yo por eso, he usado la vaporera de Lékué para realizarlo, podéis probar con otro recipiente en el microondas podría servir, quizás necesitará más tiempo.

Esta cheesecake light mayormente es tan baja en calorías porque no uso azúcar, ni productos lácteos altos en grasas, he usado stevia para reemplazar el azúcar, queso crema light y yogur griego bajo en grasas (2%). Además, es una cheesecake sin base ya que la base de galletas y mantequilla le da mucho sabor pero también engorda mucho más. Se puede intentar de buscar una base alternativa más sana, pero yo he optado por hacerla sin base.

Os he dejado una tabla nutritiva debajo por porción, dividiendo la cheesecake en 9 porciones.
cheesecake o pastel de queso light


Tabla Nutritiva por porción
Sirve 9
Calorías 69
Grasas 3 g
Carbohidratos 3g
Proteínas 7g
Sirve 9

Cheesecake ultra light al microondas


Silvia Huerta Tarta de queso ultra ligera y muy baja en calorías que se prepara al microondas. Muy fácil de preparar.

5 minTiempo prep

8 minTiempo cocción

13 minTiempo total

Save Recipe

Print Recipe

Ingredientes

3 huevos pequeños

250g yogur griego 2%

200g queso crema

2 cucharadas de maicena

Stevia

Mermelada sin azúcar.
Recetas bajas en caloríasPreparación

Añadimos todos los ingredientes a una batidora.

Una vez tengamos una crema uniforme la ponemos en nuestro molde de silicona de Lékué.

Cerramos el molde y lo ponemos en el microondas por 8 minutos a máxima potencia.

Una vez pasado el tiempo comprobamos con un palillo en el centro que esté hecho (saldrá seco).

Dejamos enfriar y pasamos a un plato.

Lo ponemos en el frigorífico antes de comer al menos por una hora.

Cortamos en porciones y decoramos con mermelada sin azúcar y unos frutos rojos.Cuisine: Saludable | Recipe Type: Saludable, light, bajas en calorías, microondas

6.6

http://www.cocinasaludableyoriginal.com/2016/04/09/cheesecake-ultra-light-al-microondas/

Cocinasaludableyoriginal.com by Silvia Huerta

La entrada Cheesecake ultra light al microondas aparece primero en Cocina Saludable y Original.

Fuente: este post proviene de Cocina Saludable y Original, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada de judías verdes

Ensalada de judías verdes saludable Una ensalada fitness alta en proteína Receta de ensalada de judías verdes fitness. Esta receta es súper fácil de hacer y, además, es muy saludable e ideal para una ...

Recomendamos

Relacionado

Lékué Principales Recetas Light ...

Musaka light en microondas con Lékué

Musaka saludable hecha en el microondas Muy rápida y fácil con Lékué Que invento esto de Lékué nunca fue tan fácil y rápido cocinar; además de preparas comidas saludables tanto para la cena como para el almuerzo. En este caso me he aventurado a preparar una musaka ligera y saludable. La musaka (moussaka) es un plato procedente del este de europa concretamente de Grecia. Este plato contiene un gran ...

dulces light recetas light postres light ...

Natillas sin azúcar light al microondas

Natillas rápidas light y al microondas Natillas sin azúcar En esta entrada os traigo unas deliciosas natillas sin azúcar para poderlas disfrutar siempre, ya que seamos realistas, el azúcar no es bueno para nuestra salud! Así que con estas natillas podremos disfrutar de este rico postre siempre que queramos ya que además usaremos ingredientes totalmente saludables. Por otro lado, os explico c ...

Pasteles Salados Quesos cheesecake ...

Cheesecake caprese light (sin horno)

Una deliciosa y sanísima cheesecake salada en su versión más light ya que apenas contiene grasas. Una auténtica explosión y mezcla de sabores que deleitarán hasta los paladares más exigentes. Es muy sencilla de preparar ya que no requiere de horneado y bien fresquita resulta un entrante ideal o una cena bien ligera. La base la podéis hacer con galletas saladas tipo cracker, pero yo quería hacer un ...

Cocina Internacional Dulces destacadas ...

NY Cheesecake

¡Hola de nuevo! Después de un periodo de pausa, acabando mi Máster y, después, de unas merecidas vacaciones, estoy aquí de nuevo con una deliciosa receta de NY Cheesecake. Esta receta la hago desde hace años ya que para mi es deliciosa y, dicen, que es la auténtica New York Cheesecake. Hay cientos de recetas para elaborar un cheesecake eso lo sabemos todos, de muy fáciles que se hacen en poco meno ...

guarniciones acompañantes lékué ...

Huevos fritos al microondas – Lékué

Huevos fritos saludables al microondas Sin aceite, al vapor con el estuche de Lékué Ricos, deliciosos y sabrosos son estos huevos fritos sin freír que puedes elaborar gracias al estuche de lékué. Estos huevos quedan de aspecto idéntico a los huevos fritos y, con lo saludables que son, para mi, ya saben a gloria. Son perfectos para acompañar platos de espinacas al vapor (receta aquí) o para poner e ...

Dulces. Quesos Tartas

Cheesecake

Hoy os traigo la archiconocida cheesecake de Alma Obregón. La había vito muchas veces por la red, pero no me había dado por prepararla, la verdad que es una de las mejores tartas de queso que he hecho, así que sin comerlo ni beberlo, ha pasado a formar parte de mis recetas preferidas. En la receta original,se sirve con salsa de moras, pero como no soy muy de salsas, prefiero degustarla sola. Así ...

recetas postres r. sanas y ligeras tartas ...

Cheesecake Maracuyá

Hace unos meses le pregunté a mi amiga Bea, que me recomendara un reto nuevo. Me apetecía mucho conocer gente nueva, y enriquecerme con retos diferentes que me hicieran abrir mis expectativas y a la vez me divirtieran. Me habló de un nuevo Blog, Cooking the Chef que inaguraban dos blogueras, Aisha y April, y en el que todos los meses se cocinaría una receta (a elegir libremente) de diferentes chef ...

Lékué Pollo Principales ...

Pollo asado al microondas en 30 min

Pollo asado hecho al microondas con Lékué Esta nueva receta de pollo asado rápido y saludable que os traigo hoy está hecha con mi nueva Lékué Ogya XL (la Lékué profunda para 3-4 personas). La verdad, que tenía muchas ganas de probar de hacer un pollo entero en la Lékué y ver como quedaba. La verdad que genial: rápido y sabroso. No se puede pedir más. Esta receta que os enseño la he sacado del libr ...

Pescado Principales Recetas Light ...

Quiche light de salmón

Quiche de salmón light ¡Hola cocineros y cocineras! Después de un parón en el blog vuelvo con una receta de lo más rica y light! Una quiche de salmón light con puerros y cebollas, que a parte de deliciosa es saludable y podemos comer sin ningún remordimiento. Ya veréis que fácil que es de preparar esta receta saludable y como disfrutaréis comiéndoosla! Esta receta originalmente lleva nata y queso ...

Fitness Lékué Principales ...

Revuelto de espárragos en microondas

Revuelto de espárragos con queso de cabra Receta saludable, baja en calorías y hecha en microondas con Lékué Hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y, además, sirve para una cena saludable. Es una cena que me encanta prepararme ya que esta muy rica, es completa, y la hago en un momento. La primera vez que preparé este revuelto solo hice los espárragos en el estuche de Lékué pero después otras ...