Chorizo criollo con patatas

Esta receta de inspiración argentina se prepara en un momento, ¡el sabor de las verduras con el chorizo y la salsa chimichurri es adictivo! Recuerda que este mes tenemos un sorteo de un lote de salsas y ajo negro con salsas JR, así que si te apetece probar esta receta, ¡apúntate aquí! Ingredientes para 2 personas: - 4 chorizos criollos - 2 patatas medianas - 1 tomate - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento v ...

Aunque el nombre pueda despistar, el chorizo criollo es un clásico en la cocina asturiana. Es un chorizo fresco ideal para hacer a la brasa.  Aunque la mayoría lo hagamos en la sartén a falta de brasa. Hoy vamos a preparar chorizo criollo asado en Crock-Pot. Esta receta de chorizo criollo asado no tiene ningún misterio e incluso no se puede ni llamar receta. Pero es tan cómodo prepararlo así y qu ...

Buenos días chicas y chicos. La receta de hoy es un tanto "internacional" ya que incluye algunos ingredientes orientales, pero con un punto muy nuestro. Un arroz basmati integral muy aromático y con criollos. Los criollos son un tipo de chorizo "crudo" del estilo de la butifarra que son muy típicos en la comunidad de Cantabria. Sabéis que soy muy partidaria del arroz integral ...

Estos días me ha dado por los chorizos criollos, y es que tienen un sabor tan especial y son tan sabrosos y dan tanto juego en la cocina... Se pueden hacer muchísimas recetas con chorizos criollos. Los podemos usar como acompañamiento en una ensalada, como parte de un plato combinado, para alegrar un salteado de verduras, acompañados de patatas fritas... Se pueden cocinar a la plancha, a la parril ...

El éxito de un plato tan sencillo está sin duda en la calidad de sus ingredientes. Un buen chorizo y una buena patata os garantiza un magnífico resultado. Si a ésto unimos su cocción en cocotte, apaga y vamonos. Hay alternativas económicas a las cocottes carisísimas que todos tenemos en mente, en concreto las mías son de Ikea, muchísimo más asequibles e ideales para iniciarnos en la cocina c ...

Las Patatas con chorizo, es un plato típico de la Rioja, cuya gastronomía se basa mucho de la huerta, que tienen en su región, en este plato el chorizo es de la sierra de Cadiz, que tienen muy buenas chacinas, y con las patatas queda pero que muy buenas. Ingredientes 3 Chorizos Tipo Rosario para guiso 1 kilo de Patatas 1 Cebolla 1 Pimiento Verde 3 Dientes de Ajos 1 Cucharadita de Pimentón dulce A ...

La patata, o papa como se la denomina en Canarias y en parte de Andalucía es una de las bases de nuestra alimentación. Es rara la cocina donde no esté presente porque además de ser un buen alimento se presta a múltiples preparaciones; en tortilla, fritas, asadas, hervidas, arrugadas…Solas o como acompañamiento de muchos platos es de los productos que más se repiten en nuestras mesas. Hoy os las tr ...

El día que probé el chorizo criollo con salsa Chimichurri por primera vez… Aquel día me prometieron que iba a probar algo diferente, algo en cierto modo adictivo que logró sorprenderme dos veces. El sabor de aquellos condimentos juntos, hizo que en años venideros siguiera cocinando esta deliciosa receta de origen argentino. Os lo voy a preparar del mismo modo que me lo preparó a mí aquel ar ...

Patatas con costilla de cerdo y chorizo (Olla express)Ingredientes (3 personas): 80cl de aceite de oliva1 cebolla grande3 dientes de ajo1/2 kg de costilla de cerdo troceada4 chorizos rojos1 cucharada de pimentón de La Vera dulce5 patatas1 trocito de guindilla1 vaso grande de aguaColorante alimentarioSal Elaboración:En la olla express sofreir a fuego lento la cebolla cortada pequeña, sal al gusto. ...

Una forma sencilla y rápida de hacer unas deliciosas patatas con chorizo en pocos minutos. Un resultado estupendo de nuevo usando la Olla GM! Ingredientes: 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 3-4 Patatas 100 ml Aceite Oliva 2 Segmentos Chorizo Sal Preparación: Cortamos las cebollas en tiras, y picamos los ajos. Chasqueamos las patatas y lo ponemos en la cubeta todo junto. Le añadimos los chorizos cortado ...