Chuleta de cerdo con patata asada

La verdad, es que últimamente me complico muy poco la vida cocinando, pero no por ello comemos mal. Hoy lo más difícil ha sido preparar la salsa que acompaña la carne y las patatas. Receta de all i oli: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html Ingredientes (2 personas): 4 medallones de solomillo gruesos 4 patatas pequeñas Aceite de oliva Pimienta Sal All i oli (salsa de ajo y ace ...

En esta ocasión os presento una espectacular comida que acompañada de un all i oliqueda de fábula. Otra curiosidad de esta receta es que las patatas son “asadas” al microondas y que el pollo esta deshuesado. Receta de all i oli: http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-i-oli.html Ingredientes (2 personas): 1 cuarto trasero de pollo deshuesado (podemos pedir a nuestro carnicero que nos lo ...

Nada más simple que la realización de esta cena, lo más complejo es la realización de la salsa, pero como la tenía sobrante de otra receta Receta de all i oli: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html Ingredientes (2 personas): 24 gambas cocidas congeladas 3 patatas medianas Salsa all i oli Preparación: La noche anterior dejamos descongelarse las gambas en el frigorífico. Pelamos ...

En esta ocasión os presento una sencilla receta, pero es una de mis favoritas, trabajando muy poco. Receta para realizar salsa all i oli: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html Ingredientes (2 personas): 1 filete de ternera de aproximadamente 700 gramos de peso 2 patatas cocidas 2 tomates Aceite de oliva All i oli casero Pimienta Sal Preparación: Calentamos una sartén grande, c ...

Hoy os presento un rico plato, que seguro que sorprenderá en cualquier mesa. Ingredientes (2 personas): 4 mini croissants 1 loncha de cecina (jamón de vaca) 1 lata de atún en aceite 2 patatas cocidas 4 aceitunas sin hueso All i oli 1 tomate Aceite de oliva Sal Recetas para realizar all i oli: http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-i-oli.html http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2016/02/ ...

Hoy ha tocado ponerse las botas comiendo carne roja con patatas, acompañadas de un rico all i oli de ajo negro. Receta casera de all i oli de ajo negro: https://jorbasmar.blogspot.com/2016/02/all-i-oli-negro.html Ingredientes (2 personas): 2 entrecots 3 patatas grandecitas All y oli negro (en este caso, de supermercado) Pimienta negra molida Ajo y perejil seco Curry Aceite de oliva Sal Prepa ...

Hace unos días, encontré en las inmensidades del congelador, unas tiras de costilla de cerdo y se me ocurrió ayer unirlas a unos níscalos que compre de oferta en la frutería. Receta de all i oli casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html Ingredientes (2 personas): 6 costillas de cerdo 300 g de níscalos (robellones) 2 lonchas de panceta 2 tomates Aceite de oliva Pimienta neg ...

Ahora nos ha dado por comer carne roja, en esta ocasión nos hemos preparado unos entrecots acompañados de tomate de lata y queso, aderezados con all i oli de ajo negro de bote, si queréis prepararlo vosotros, os dejo el enlace. Receta de all i oli casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html Ingredientes (2 personas): 2 entrecots 3 tomates de lata enteros y pelados 1 ...

Como en casa nada se tira, el otro día realizamos un tortillón de 6 huevos para aprovechar sobras de menestra cocida y los restos de unas patatas fritas de bolsa que estaban completamente triturados, pues, con los restos de la tortilla y dos panecillos de hamburguesa, surgió esta rica cena. Receta de tortilla de menestra y patatas de bolsa: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/02/tortilla-de-me ...

Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y un manojo de espárragos para dos personas, acompañado de un original all i oli de color rojo. Receta de all i oli rojo: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/01/all-i-oli-rojo.html Ingredientes (2 personas): 1 chuletón enorme de ternera 2 mazorcas precocidas de maíz Aceite de oliva Pimienta Sal Salsa all i oli rojo ( ...