Chuletón de ternera con patatas al grill doble

Últimamente utilizo mucho el grill doble, en esta ocasión, he unido un secreto de cerdo troceado, a unas patatas también asadas en el grill. Ingredientes (2 personas): 1 secreto de cerdo 3 patatas hermosas Mix de especias picantes Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos por la mitad. Colocamos un papel de hornear en el grill doble, para evitar manchar mucho ...

Aunque me gusta cocinar y raramente compro comida precocinada, en esta ocasión, he aprovechado para consumir unos jamoncitos de pollo comprados en una tienda de pollos asados, los cuales sobraron y los congele. Además, si os fijáis sobre el tomate, hay una cosa pequeñita que no había probado nunca y hemos experimentado gratamente su sabor, se trata de un tupinamba (también conocido como alcachofa ...

En esta ocasión he optado por probar un pollo precocinado de Mercadona, aunque no soy partidario de los precocinados, en esta ocasión me hizo gracia que el pollo troceado fuera envuelto independientemente cada trozo (más basura para el medio ambiente), pero me pico la curiosidad. La verdad es que quedó cocinándolo al horno bastante rico, aunque los 20 minutos, se convirtieron en 40 y por su precio ...

Como en casa el pescado es poco apreciado, hay que buscarse formas divertidas para comerlo, a poder ser trabajando poco. En esta ocasión encontré dos filetes de merluza con piel olvidados y muertos de frío, en el congelador de casa, fue la ocasión perfecta para consumir unas patatas cocidas al vapor, que tenía sobrantes de otra receta. Ingredientes (2 personas): 2 filetes de merluza 2 patatas ...

Hoy tenía pocas ganas de trabajar en la cocina y opte por preparar esta rica cena, trabajando muy poco en la cocina. Ingredientes (2 personas): 2 cuartos traseros de pollo 3 patatas medianas Aceite de oliva 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de orégano Sal Preparación: Comenzamos deshuesando los contramuslos de pollo (también podemos pedirlo a nuestro carnicero). Lavamos y cortamos longitudina ...

Para aprovechar tres patatas cocidas que llevaban días dando vueltas por la nevera, se me ocurrió unirlas a unos contra muslos que tenía pasando frío en el congelador. Ingredientes (2 personas): 2 cuartos traseros de pollo 3 patatas cocidas Orégano hidratado en aceite de oliva Sal Limón (su zumo, opcional) Preparación (60 minutos): Rociamos con aceite de oliva el grill doble, colocamos en ...

Hoy traigo una cena para vagos, fácil y rica. Ingredientes (2 personas): 1 blíster de salchichas de Frankfurt rellenas de queso 3 patatas medianitas Pimienta negra molida Curry Sal Aceite de oliva Preparación: Colocamos un papel de horno en el grill doble para no manchar mucho. Pelamos, lavamos y partimos por la mitad las patatas. Aderezamos las patatas con curry, pimienta negra molida y ...

En esta ocasión os presento una sencilla receta, pero es una de mis favoritas, trabajando muy poco. Receta para realizar salsa all i oli: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/03/salsa-all-i-oli.html Ingredientes (2 personas): 1 filete de ternera de aproximadamente 700 gramos de peso 2 patatas cocidas 2 tomates Aceite de oliva All i oli casero Pimienta Sal Preparación: Calentamos una sartén grande, c ...

Últimamente me he acostumbrado a utilizar el grill doble en lugar de la sartén, especialmente para cocinar patatas, pero como siempre digo, manchando lo mismo, aprovecho también para asar la carne. El mix de verduras al horno lo tenía congelado de otro día que hice mucha cantidad. Receta de mix de verduras al horno: http://jorbasmar.blogspot.com/2019/09/mix-de-verduras-al-horno.html Ingredientes ( ...

Hoy traigo unos deliciosos contramuslos realizados en el grill doble, acompañados de unas mazorcas de maíz precocidas. Ingredientes (2 personas): 2 contramuslos de pollo 2 mazorcas de maíz precocidas 1 molinillo de especias para barbacoa Aceite de oliva Sal Preparación (90 minutos): Aunque siempre coloco papel de hornear para no manchar mucho el grill doble, en esta ocasión he optado por probar co ...