Chuletón con patatas y guisantes

En esta ocasión he rescatado del congelador de casa un enorme filete de ternera, el cual lo he acompañado de unas patatas y he compartido con la mujer. Ingredientes (2 personas): 1 chuletón de ternera enorme. 5 patatas Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Preparación (60 minutos): Cortamos el filete en dos trozos de similar tamaño. Colocamos un papel de horno sobre el grill doble para ...

Chuletón de vacuno con salsa de Torta del Casar y vino blanco Hola a todos... Aquí os traigo un maravilloso chuletón de vacuno mayor, preparado a la parrilla, de mis amigos y proveedores habituales de carne de Masmit. El chuletón es un corte de carne ubicado justo encima de las costillas, es una carne muy tierna, gustosa y con un sabor maravilloso. Aquí os la traigo con una exquisita salsa de Tort ...

De nuevo os traigo un plato sencillo pero con toques del cual no estamos acostumbrados. Pescado, puré de patata con queso Mascarpone y una Gremolata hecha de sobrasada. Os aseguro que el resultado es fantástico!! Sabemos que ya nos han abierto los restaurantes después de estar un buen tiempo cerrado. Yo igualmente aún no me atrevo a ir a ninguno, así que me monto mi propio restaurante en casa y ...

Con el buen tiempo a mí me empiezan a apetecer platos fríos donde abundan las ensaladas y hoy os traigo una muy sencilla pero que os va a entrar por los ojos. Es una ensalada de judías verdes y guisantes con una gremolata o salsa hecha con naranja que le da un toque espectacular. ¿Os apuntáis a un plato de lo más primaveral? Si nunca habéis probado las judías verdes en ensalada esta es vuestra opo ...

Tras las patatas rellenas de atún, las patatas con bechamel o las patatas bravas, hoy os traigo otra forma de preparar patatas y es que ya sabéis que es un producto que a mi me encanta. Este guiso es súper sencillo y queda muy rico y una muy buena opción para los más pequeños de la casa. Pruébalo ya, patatas guisadas con guisantes,   INGREDIENTES: – 4 patatas grandes – 250 gramos de gu ...

Si te gustan los guisos de toda la vida, te encantará esta receta Un sabroso guiso de Costillas con patatas y guisantes. Con todo el sabor de la cocina casera. Un buen sofrito y trocitos de panceta que enriquecen un plato con el que seguro que no pasarás frío!! Mira aquí para más platos con carne Ingredientes: 800 gr. costillas de cerdo cortadas gruesas 200 gr. panceta 12 papas pequeñas 150 gr. g ...

A veces los platos sencillos son los que mas nos gustan, como esta receta de guisantes con patatas, hay quien le añade trocitos de jamón o de huevo cocido, en mi caso solamente los guisantes y las patatas con su cebollita y ajo, pero como ya se sabe las recetas las adaptamos a nuestros gustos, eso es lo bonito de la cocina. Vamos allá... RECETA DE GUISANTES CON PATATAS Ingredientes: -450gr de gu ...

Una Receta que adoro en mi casa cuando llega la temporada son los GUISANTES CON PATATAS Y HUEVO en Primavera ; no hay nada parecido al suave y dulce sabor de los Guisantes… Receta con Sabor a Primavera muy Fácil CON SOLO 3 INGREDIENTES Y EN 30 MINUTOS! VIDEO RECETA paso a paso de GUISANTES CON PATATAS Guisantes con Patatas y Huevo una Elaboración para chuparse los dedos Es lógico combina ...

Esta receta de guisantes, patatas y pavo con salsa bechamel, es una delicia, es perfecta para aquellos día en los que quieres tener preparada una comida sencilla y rápida. Además es una receta muy completa, ya que en un único plato, nos beneficiaremos de todas las propiedades de os guisantes, las patatas y el pavo. Ingredientes (2 personas) 180 gr de guisantes congelados 1 patata mediana 200 gr ...

La protagonista es la patata, que en ésta ocasión acompaña a un delicioso chuletón. Ésta es una receta típica de Islandia. Ingredientes: - Patatas - Ajo picado - Perejil picado - Sal - Aceite Las cantidades os la dejo a vuestra elección dependiendo del número de comensales, así como la carne. Pelar y chascar las patatas, añadir el ajo, el perejil, la sal y un chorrito de aceite, introducir al horn ...