Cocina

Que no te falte un perejil Idea guardada 2 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Churros o Calentitos

Como ya el calor está encima y no nos va abandonar en mucho tiempo, os quiero invitar a unos churros. Pero esta vez para desayunar que por la tarde más nos vale tomar un granizado, un sorbete de frutas o un buen helado.

A estos churros o calentitos se les llaman  en mi tierra "churros de papa" , diferentes a los que publiqué anteriormente , llamados "churros de masa"(Calentitos ).

¡¡ El café y el chocolate están listos y los churros a punto de salir !!

Espero que os gusten y que los disfrutemos todos juntos.



 


INGREDIENTES

225 g. de harina de repostería

350 g. de agua

1 cucharada de levadura Royal

1/2 cucharadita de sal fina

 1 litro de aceite de girasol

PREPARACIÓN

 Tamiza la harina junto con la levadura y añade  la sal. En el vaso de la Thermomix ponemos el agua, programando 10oº, velocidad 1, durante unos 3-4 minutos, agrega la mezcla de harina y programa velocidad 2, durante unos 25-30 segundos. 

Deja enfriar un poco e introduce en una churrera . Pon aceite de girasol a calentar en una sartén , mientras ve formando los churros en forma de lazo o como más te gusten y fría hasta que tomen color.

Sirve rebozados en azúcar con un buen café o chocolate caliente.

Puedes congelar sin problema de la siguiente forma: haces la masa y sobre una bandeja o plato forrados de papel de horno vas dando forma a los churros. Los envuelves en papel film y los metes en el congelador. Una vez congelados, los quitas de la bandeja y los guardas en una bolsa . El día que te apetecen sólo tienes que sacarlos un rato antes del congelador y freír, como si se trataran de unas croquetas.



 






Fuente: este post proviene de Que no te falte un perejil, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mejillones en escabeche

Si hiciera y publicara todas las recetas que veo y me gustan de los blogs amigos que sigo, necesitaría otro para publicarlas. Hay mil platos diferentes con una pinta espectacular, con fotos que se sal ...

La Mesa en Navidad

El día de Navidad mi casa se viste de fiesta. Siempre que nace un Niño hay que celebrarlo por todo lo alto y darle la bienvenida. Por eso, en Nochebuena ponemos en nuestra mesa lo mejor que tenemos, p ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres masas thermomix

' Calentitos'.

Desde pequeña, una de las cosas que más me gusta es desayunar los domingos por la mañana unos deliciosos " calentitos". Mi padre que era el más madrugador y sigue siéndolo, iba al kiosco de Manolo "el Churrero" y nos traía los calentitos más ricos que se podían comer. Nos levantábamos y a desayunar todos en la cocina donde ya mi madre tenía preparado el café o el chocolate. Si ...

recetas postres churro churros ...

Churros

En las tardes lluviosas cómo se antoja algo dulce verdad? yo no sé por qué razón, pero siempre me pasa, y hasta un chocolatito caliente, bien espumado con un molinillo, y los churros bañados con chocolate o cajeta o qué tal con leche condensada? definitivamente toda una delicia... esta receta es muy sencilla de realizar sólo tiene algunos consejos para que los resultados sean óptimos, al final te ...

recetas postres

CHURROS

Tarde de domingo. Tirados en el sofá viendo las malas películas que hay en la televisión. Porque nosotros somos de los que nos negamos en rotundo a pagar por ver la tele, y claro, a parte de un par de series que hacen entre semana, el finde es un agobio total. Todo son erupciones finales, accidentes aéreos o tramas en África de lo más tontas, pero la verdad es que para echarse la siesta, son de lo ...

cocinar con niños dulce recetas para niños ...

Churros

A la cachorrita pequeña le encantan los churros. Ella es golosa así que, en realidad, le encanta todo lo dulce y los churros, pues también. Llevaba ya ella bastante tiempo haciendo campaña para que le hiciera algún día churritos para desayunar y el asaltablogs invisible vino a solucionarle la papeleta porque cuando me llegó el correo indicándome cuál era el blog que yo tenía que asaltar y vi la re ...

recetas postres delicias

CHURROS

En mi casa siempre nos han gustado los churros, pero nunca los hacia yo, los traiamos de un puesto de la puerta de la plaza de abastos de jerez, estan buenisimos y yo decia que era más cómodo que me lo trajeran ya hechos, pero se los he visto hacer a Robin Food en la tele y me he animado y aquí los teneis y estan riquisimos.¡¡¡Ala al chocolate!!! Ingredientes: 1/2L de agua, 300gr de harina, 1/2cu ...

general postres básicos ...

Churros Caseros

Comienza la cuenta atrás. Ya sólo falta un mes para que den comienzo mis ansiadas vacaciones! Como necesito volver a sentir la brisa del mar, no mirar el reloj, las largas noches en la terraza escuchando a los grillos cantar, los chapuzones en la piscina con mis hijos, hacer la compra sin prisas, ver la tele hasta la madrugada... Y por supuesto, los desayunos con churros y chocolate, una combinaci ...

recetas postres

CHURROS

Hoy os pongo la receta de los CHURROS, A mis hijos les encantan y siempre los compraba en la pastelería para la merienda por que no tenía churrera y cada vez que los compraba decía... "la última vez", "para la próxima la compro y los hago yo". Mi madre cada vez que ibamos a su casa a Gijón siempre me decía "llévate la churrera"... pero una vez por otra... siempre se q ...

recetas postres bases postres

Churros con chocolate

Al parecer el señor invierno no se quiere ir todavía, hace frio y llueve... Pero no os desespereis porque hoy traemos la solución y no es ni mas ni menos que unos churros con chocolate caseros para reconfortarnos en esas tardes o también esas mañanas que nos apetece algo calentito y disfrutar de una buena película bien abrigados con la manta en el sofá. Tipical Spanish; si señores plato típico de ...

azúcar churros dulce ...

Churros

Los churros son muy facilitos de hacer y podemos elaborarlos en casa sin ninguna dificultad. La receta lleva ingredientes que solemos tener en casa y sólo hay que proponérselo y en un plis plas nos preparamos un chocolate con churros que nos servirá de desayuno y merienda para cualquier día. Yo los suelo preparar en domingo, pero cualquier tarde fría de invierno nos puede servir para darnos este g ...