Cítricos I: Limón dulce y limón salado

Hola a todos, el dia de hoy estaremos aprendiendo como preparar recetas dulces con cítricos, a la espera de que llegue el frío, debemos protegernos contra los resfriados, aportando mucha vitamina C a nuestro organismo. Que mejor manera que consumir, frutas como la naranja, mandarinas y el limón entre otras. Los cítricos se originaron hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático. Desde ento ...

¿Os acordáis cuando ibamos de excursión en el cole o pasar el día en la playa? Siempre tocaba recetas de empanados como la tortilla de patatas, el aliño de tomates y los filetes empanados... Y es que las recetas de empanados son muy populares, gustan a todas las edades, son versátiles (pues pueden ser de carne, pescado, verduras, etc.) y, encima son muy fáciles de hacer. Vamos a dar un repaso de l ...

Mi siguiente post Colaborativo con RED FACILÍSIMO lo voy a preparar con recetas en la que el hojaldre tenga el protagonismo. En este caso, son recetas saladas... El hojaldre como ya sabéis, es una masa crujiente, elaborada a base de harina, agua, grasa (como la mantequilla) y sal. En general es fácil encontrarla en cualquier supermercado.... aunque se puede hacer en casa, pero os tengo que decir ...

Hoy vamos a acercanos a las recetas con chucrut. Ya sé que no le gusta a todo el mundo y que normalmente lo conocemos como una elaboración de Alemania (su origen es Alsaciano) que suele ir con salchichas o el famoso codillo. Las recetas con chucrut es un alimento muy interesante. Nutricionalmente, es especialmente rico en vitamina C y es hipocalórico lo que le hace perfecto en dietas. Gastronómica ...

Uno de los postres que más me vuelven loca y no me puedo resistir a comerme un pedacito, o dos... o tres son las tartas de queso. Me rechiflan!! Y os tengo que confesar que no hace tanto tiempo que la probé por primera vez! Eso de que fuera de queso no me llamaba mucho la atención hasta que mi marido me "invitó" a probarla y a pesar de ser de compra me encantó! Así que casera tenía que ...

¿Estas buscando desayunos para sorprender el día de la madre? Nada como los Desayunos para sorprender el día de la madre. ¿Cuántas veces se ha levantado muy temprano para tener listo nuestro desayuno antes de ir al colegio? Igual, en lugar de prepararle una receta al horno, y ya que lo habitual hoy en día es celebrar la comida en la calle, un desayuno especial hecho con nuestras manitas sea una op ...

Todavía no los he visto y tienen que estar al caer... las recetas de albaricoque es una de mis favoritas (como la mayoría del verano) y, por ello, hay que ir preparándose para su llegada. Nuestras mejores recetas con albaricoque son exquisitas y puedas preparar buenas elaboraciones con este ingrediente aprovechando su dulzura. Te proponemos recetas con albaricoque fáciles de hacer para que le saq ...

Mi primer post colaborativo comienza de una forma muy dulce, pues trataré distintas formas de usar la mermelada. Las formas de usar la mermelada es económico y fácil de aprovechamiento y, sobre todo, de conservación de la fruta. Las mermeladas tienen un papel protagonista en la repostería pero no es raro verlas en recetas saladas por su interesante contraste y variedad de combinaciones. Como tengo ...

Me parecieron pocas y me apetecía una segunda parte que seguro que os va a gustar, bienvenidos a las mejores recetas de libros. Tengo que confesar que ha sorprendido un poco que tan pocos compis tengan hagan recetas de un libro... Misterios de la vida moderna. Pero en cualquier caso veréis que estas son las mejores recetas de libros. Recuerda tomar nota de las mejores recetas de libros para tu pal ...

Las recetas con fresas (incluyendo a los fresones) se me asemeja a la niña bonita de la pastelería porque es una fruta atractiva visualmente, muy rica en sabor y que le da un toque especial a los postres. Pero la fresa además de bonita tiene muchísimas cualidades beneficiosas para la salud pues es rica en vitaminas A y C, son hipocalóricas con un contenido muy bajo en azúcares y es anticolesterol, ...