Cobertura de chocolate de colores

¡Buenos días Gourmands!Los que tengáis niños cercanos sabréis de que hablo. ¡Siempre piden pasteles y cosas de colores, de muchos colores!

El fondant, además de ser trabajoso y costoso és demasiado dulce para algunos; Pocos somos los que nos podemos resisitr al sabor del chocolate así que hoy os traigo una solución para hacer feliz a los más peques? y no tan peques.

Basta con fundir chocolate blanco para postres (al microondas o al baño maría) y añadir un poco de colorante (natural o artificial) mientras removemos bien para que el color quede homogéneo.

¡Y así conseguiremos una cobertura de chocolate buena, bonita y barata, ideal para cubrir magdalenas, bizcochos y galletas.

¡Nos vemos mañana con una receta muy muy rica!

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