Codillo asado a la cerveza

Hoy viajamos hasta Alemania con todos vosotros para invitaros a comer esta delicia tan típica de allí: codillo asado a la cerveza. A nosotros nos encanta el codillo, ya sea cocido o asado, ¡está buenísimo! Ingredientes para 2 personas: - 1 codillo de cerdo - 1/2 cebolla - 5 dientes de ajo - 1 zanahoria - 1 ramita de tomillo - 1 hoja de laurel - 1 cucharada de mostaza - 300 ml de cerveza - 10 uvas ...

El codillo de cerdo es la pieza de carne que está entre la pata y el jamón. Entre los dos huesos que forman el codo de la pierna de cerdo, de ahí el nombre de codo a codillo. Es uno de los cortes del cerdo más baratos y con el que podemos hacer un asado delicioso, solo necesitamos un poco de tiempo. Después de varios meses sin participar en el reto de Cooking the Chef,  este mes, con un poco más d ...

INGREDIENTES: codillos Aceite de oliva 1 cabeza de ajo 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pimiento verde 1 cebolla 1 rama de perejil 2 zanahorias 3 g de pimienta negra 1 hoja de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 copa de Coñac 750 ml de caldo de carne o agua sal PREPARACIÓN: Antes de nada, vamos a dorar bien los codillos. En la Olla ponemos un fondo de aceite de oliva. Cortamos la cebolla, pelamos ...

Ingredientes para dos personas: 2 codillos de cerdo, 1 cucharada sopera de orégano, 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de pimentón pimienta molida, 5 dientes de ajo, sal al gusto, 1/2 vaso de aceite de oliva, 250gr de vino blanco. En un mortero machacar los ajos con la sal hasta que esten hechos una pasta, añadir el orégano, el tomillo, la pimienta molida, el pimentón y el aceite de oliva, me ...

Holaaa.. No sabéis como os echo de menos peeero... hay prioridades y ya vendrán tiempos mejores para uno de mis tesoros, -mi blog- Hoy he elegido uno de mis últimos platos, "codillo de guarro, cerdo, cochino..." para presentároslo. Es la primera vez que los como y me ha ¡encantado! aunque, no he sido capaz de comer uno entero. He seguido los pasos de mi amiga Reme del blog al sur del ...

El codillo es una pieza del cerdo que se encuentra ubicada entre la unión de los dos huesos de la pata, esta parte del cerdo tiene abundante grasa, carne muy tierna, pero es necesaria una cocción larga. El codillo de cerdo es un plato muy típico de la cocina alemana y se prepara principalmente asado, aunque también se puede hacer cocido o guisado. En esta receta guisaremos el codillo y luego lo la ...

¡¡¡Buenos días cocinicas!!! Hoy os enseño los codillos que hice este domingo, a señoresposo le encanta el codillo y cuando lo pide, cómo le voy a decir que no, si se pone como el quico, con qué poco se es feliz, ¿verdad? ¿Quieres ver cómo los hice? Pues no te pierdas ni un segundo. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 2 codillos de cerdo 2 zanahorias 4 cebollas 3 ajos 1 hoja de laure 1 cucharadita ...

Es un plato de elaboración muy sencilla, pero muchos de vosotros al ver la foto en facebook, nos habéis pedido que escribamos la receta. Así que allá vamos. Ingredientes para la receta de pollo asado a la cerveza. Estos son los ingredientes para 4 personas: 4 Muslos con sus contramuslos 4 Patatas Media cebolla Aceite de oliva virgen extra Media cerveza Un chorrito de Pedro Ximenez Curry Orégano Pi ...

Una vez más, he decidido redactar una receta de pollo. Son tantas las veces que comemos pollo asado los domingos y tantas las formas de condimentarlo, que creo que a alguien he de aburrir. Seguro que esta receta os encanta porque es facilísima y hará las delicias de los paladares más exigentes. Gusta a niños y a mayores!Videoreceta: Ingredientes: 1 pollo limpio entero 1,660 Kg aproximadamente me ...