Coliflor en salsa italiana

La salsa puttanesca con ingredientes típicos de la cocina italiana como el aceite de oliva, tomate, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y peperoncino, es una salsa muy rápida y fácil de preparar. Es una salsa espesa y cargada de sabor, es riquísima! INGREDIENTES Para la Salsa:Tomate perita en conserva 1 lata, alcaparras 2 cda, aceitunas negras sin carozo 70 gr, filete de anchoa en conserva 2, pe ...

Hoy os traemos una deliciosa receta de: Salsa siciliana, elaborada con una base de salsa de tomate, puré de anchoas y majado de aceitunas. Su sabor intenso, os encantará para preparar numerosos platos de pasta u otras preparaciones. Como os enseñaremos a continuación es muy sencilla de preparar y en poco tiempo, conseguiréis una salsa deliciosa. Ingredientes: 200g de tomate troceado al natural 1/2 ...

INGREDIENTES para 4 personas 1 coliflor mediana 1 tomate grande rojo y firme o 200 gr de tomates cereza 50 gr de aceitunas negras sin hueso 1 latita de anchoas con su aceite 2 cucharadas de alcaparras Cebolla o cebolleta fresca (opcional) Aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez y sal ELABORACIÓN Cocemos la coliflor cortada en ramitos en muy poquita agua con sal. También podemos hacerla al ...

Una receta muy sencilla y muy nutritiva, totalmente improvisada con una coliflor a punto de morir y media lata de tomate triturado ya abierta… se me ocurrió saltear la coliflor como hago con el brócoli, en la sartén cubierta con un poco de aceite y luego añadir la salsa de tomate… luego sobre la marcha pensé en una receta de salsa de tomate que caramelizaba un poco de azúcar con la ceb ...

Salsa de tomate italiana, una receta imprescindible Hoy voy a preparar una receta italiana básica, muy fácil y sana que nos será útil para preparar muchos platos italianos. La salsa de tomate italiana o “salsa di pomodoro fresco” es indispensable para muchos platos tanto de pasta como de pizza y aunque parezca un ingrediente secundario en nuestras recetas os aseguro que de ella puede d ...

Hoy toca una cena...no tan a cámara rápida como estamos acostumbrados. Pero lo original de la propuesta merecía la excepción. Una pizza que no es una pizza. Un plato sorprendente, sano y muy completo para los estómagos más vegetarianos con ganas de "engañar" al paladar. Para los amantes de la coliflor (que sé que los hay) es una forma distinta de sacarle partido. Y, como en toda pizza, p ...

Esta noche entramos en otoño, pero si miras la ventana, parece que estamos en pleno verano...así que hoy hemos hecho una ensalada italiana. El nombre de "italiana" se lo hemos puesto en casa por los ingredientes que lleva. Es muy sencilla y muy fresca. Espero que os guste y sobre todo que os animéis a hacerla! Ingredientes: - 1 Tomate grande - 1/2 cebolleta - Perlas de mozzarella - 1 bo ...

Los espaguetis a la siciliana son fáciles de preparar con un gran sabor que nos transporta directamente a Sicilia, gracias a la gran variedad de ingredientes que contienen, como pimientos, cebolla, tomates, ajo, alcaparras, calabacín y anchoas. Puedes utilizar la salsa siciliana con una gran variedad de pastas italiana, como bucatini, garganelli, penne o Pappardelle. Ingredientes 300 gr. de espagu ...

¿Estás buscando una forma deliciosa y saludable de disfrutar de la coliflor? ¡No busques más! Permíteme presentarte la coliflor entomatada, una receta irresistible que combina la textura tierna de la coliflor con el sabor vibrante y reconfortante de una salsa de tomate casera. Ya sea que seas un entusiasta de la cocina vegetariana o simplemente estés buscando una alternativa nutritiva a tus platos ...

Esta receta os va a encantar porque se fusionan los distintos ingredientes para formar un sabor espectacular. ¡Se va a convertir en una de vuestras ensaladas favoritas! Ingredientes para 2 personas: - 400 gr de coliflor - 2 zanahorias grandes - 2 cucharadas de alcaparras - 1 tomate - Perejil picado - 3 cucharadas de mayonesa - 1 cucharada de vinagre - 1 cucharada de mostaza - Sal - Pimienta molida ...